Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas kepala patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#mingguimaret2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas kepala patin:
- 5 buah kepala patin
- Bumbu halus :
- 1/2 ons cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas laos
- 2 batang sereh
- 5 buah asam kandis
- Daun kunyit
- Daun ruku2
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas kepala patin