Gule Kepala Ikan Patin

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kepala Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kepala Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kepala Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kepala Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kepala Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kepala Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup.. Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe .. perdana ini masak gule ikan 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kepala Ikan Patin:

3 bagian kepala dan 1 bagian ekor ikan patin (seadanya bahan 😁)
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 butir kemiri utuh
3 lbr daun jeruk
2 batang serai
1 ruas kunyit (dibakar terlebih dahulu)
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 genggam cabai rawit (sesuai selera)
1 papan tempe
2 bh tahu putih
1 bgkus santan instan
secukupnya Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kepala Ikan Patin

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Lalu potong kotak tahu dan tempe.

Tumis bumbu halus di minyak panas bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai berbau harum, lalu tambahkan air putih secukupnya

Tunggu sampai air mendidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa

Setelah dirasa pas dan air telah mendidih, masukkan kepala dan ekor ikan terlebih dahulu, tunggu beberapa saat sampai mendidih lagi, lalu masukkan tahu, tempe dan cabai rawit utuh, lalu tambahkan 1 bngkus santan instan, tunggu sampai mendidih lagi.

Setelah matang pindahKan ke wadah saji lalu taburi dengan bawang goreng

Gule kepala ikan patin siap disantap dengan sepiring nasi putih hangat..selamat mencoba 😬

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Iseng iseng buat dan rasanya wowww "enak"

Soto Betawi Ikan Patin

Bingun banget pingin masak apa,,,, Diwarung ada ikan patin Tapi pengen soto seger kuahnya #pejuanggoldenapron2

Pindang Patin Resep Resto

Mungkin hampir mirip dg resep ikan patin saya sebelum2nya, tapi ini nikmat..jadi tetep save resep lha y untuk referensi 🥰 #RecookResepYankna

Ikan Patin Kuah Simple

Patin Rica Rica simple

Alhamdulillah, anak anak suka. Kalau yg suka pedas bisa ditambah lombok merahnya.

Ikan Patin Bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_(semarang) Konon masakan Gulai Ikan Patin adalah masakan khas Riau yang paling special.. Hehee..tapi ini Ikan Patinnya jadi berubah penampakan..

Patin Goreng Sambal Matah

Hari Minggu kemarin pak suami ke pasar, beliin ikan patin sesuai titipan istrinya. Tapi ternyata kata beliau semua ikannya bau lumpur. Maksud hati mau bikin pindang patin kaya di gerai mpek2 favorit. Tapi kayaknya kalo patinnya bau kurang sedep deh kalo kuah2 gitu. Akhirnya diputuskan bikin patin goreng dengan rempah yg banyak biar bau nya hilang. Dan ini segerrrr banget ternyata !!

Pepes patin bumbu kuning

#pejuanggoldenappron2

Pindang Patin masak ala jawa

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Pedas

Cara membuat pindang patin

Ini sekerdar untuk dokumentasi yah, biar gak ilang, Dan semoga bermanfaat untuk yg baca :)

2porsi

Ikan patin sambal balado

2 porsi

40 menit

Patin Saos Wijen ala Dina

Jarang² loh masak saos ikan pakai wijen Karna agar lebih spesial Selamat mencoba teman² semua

1. Patin Asam Manis

Kali ini masak dengan bahan seadanya dirumah. Sebenarnya biasanya suka dikasih nanas sama jeruk (dikupas lapisan tipisnya dan diambil bijinya jadi tinggal bulirnya hmm seger)

2x porsi yg di gambar

1 jam