Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar bumbu rujak:
- Ikan patin
- Santan
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Serei 1 biji, geprek
- Lengkuas 1 ruas, geprek
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saos tiram
- Bumbu marinasi (rendaman)
- Perasan jeruk nipis
- Kecap inggris 1 sdm (optional)
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Kecap manis
- Bumbu ungkep
- 5 biji Bawang merah
- 3 biji Bawang putih
- 7 biji Cabe merah keriting
- 1 sdm Terasi
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 biji Tomat
- Gula garam lada penyedap
