Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari Minggu kemarin pak suami ke pasar, beliin ikan patin sesuai titipan istrinya. Tapi ternyata kata beliau semua ikannya bau lumpur. Maksud hati mau bikin pindang patin kaya di gerai mpek2 favorit. Tapi kayaknya kalo patinnya bau kurang sedep deh kalo kuah2 gitu. Akhirnya diputuskan bikin patin goreng dengan rempah yg banyak biar bau nya hilang. Dan ini segerrrr banget ternyata !!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Sambal Matah:
- 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong2
- 1 buah jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Yang Dihaluskan
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 buah bawang putih
- secukupnya Garam
- Bahan Sambal Matah
- 3 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 3 sdm air perasan lemon
Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Sambal Matah
