Ikan Patin Kuah Santan

Name: Ikan Patin Kuah Santan
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: Ikan patin asap; 7 bawang putih; 4 bawang merah; 3 kemiri sangrai; Laos seukuran ibu jari; Kencur seukuran kelingking; 2 serai geprek; 4 lembar daun jeruk nipis; 1 SDM ketumbar; 7 cabe rawit utuh; 2 cabe besar potong serong; Tomat segar potong 4 bagian; secukupnya Kemangi; 1 santan kara / 2 sesuai selera; secukupnya Garam dan gula; Penyedap prebiotik non MSG/penyedap biasa; secukupnya Air

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Santan memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita coba lagi yg bersantanan biar lebih variatif memakannya. Selamat mencoba. #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan:

Ikan patin asap
7 bawang putih
4 bawang merah
3 kemiri sangrai
Laos seukuran ibu jari
Kencur seukuran kelingking
2 serai geprek
4 lembar daun jeruk nipis
1 SDM ketumbar
7 cabe rawit utuh
2 cabe besar potong serong
Tomat segar potong 4 bagian
secukupnya Kemangi
1 santan kara / 2 sesuai selera
secukupnya Garam dan gula
Penyedap prebiotik non MSG/penyedap biasa
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan

Haluskan bawang merah,putih,ketumbar.setelah halus tumis bersama Laos,kencur,serai,daun jeruk Spain harum. Tumis di api sedang

Masukkan santan dan air kira² sampai separuh panci ukuran sedang. Tunggu sampai mendidih,kecilkan api, tambahkan garam gula, penyedap dan tes rasa. Bila sudah pas. Masukkan ikan patin.masak dengan api sedang. Kira² 1 menit matikan api,masukkan cabe²,tomat dan kemangi. Hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gami ikan patin

Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

2 porsi

Ikan patin bumbu kuning

Yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya .. semangat untuk semuaaaaa 🤗🤗🤗 #TemanBerjuang

4 porsi

-/+ 15 menit

Patin Bakar

Ikan Patin Lada hitam

Patin pepes tempoyak

mumpung punya stok tempoyak, hari ini bikin pepes tempoyak, dan ikan bisa sembarang, tapi kali ini saya menggunakan ikan patin. resepnya menggunakan resep putribougez, izin recook yah mba...

Ikan Patin Goreng Rempah

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Patin kuah kecap

Aku masak ga pake ditumis karena lemak ikan patin lumayan ye tebelnya

Patin Panggang Utuh

Beberapa hari yg lalu, ketika menjelang makan malam, sy merasa tidak enak badan, lesu dan tidak bersemangat. Dan seekor ikan patin besar pemberian tetangga pun harus segera dimasak. Satu-satunya cara adalah memasak yg bisa ditinggal-tinggal sambil tiduran. Dan bumbu yg tidak butuh diproses tapi rasa dan baunya harus tetep sedep. Pelengkapnya hanya irisan timun buat lalapan dan sambal siap santap botolan. Alhamdulillah, sy berhasil melewatinya tanpa merasa tambah remek. Dan makan malam keluarga sukses menghabiskan Patin Panggang Utuh yg posisi ikannya "lucu" menurut mereka, dengan bonus "kapan-kapan tolong buatin lagi ya" Hmmm....siaap.., baiklah kapan-kapan kita buat lagi🤗

60 menit

Rica" ikan patin

#PejuangGoldenApron2

Pindang patin

Masakin pak su yg doyan patin

Ikan Patin Woku

Berhubung kita bosen makan , kepikiran pengen makan sayur dan ikan dan jadilah woku ~

8 potong ikan

Patin Gurih Manis

Tadi pagi, Arjuna minta dimasakin ikan patin, tapi yg rasanya manis kaya ibu 😄 anak saya ini tidak doyan pedas sama sekali. Umurnya baru 6th. Semoga nanti pas udah gede doyan pedes meskioun sedikit, hehe

Patin bakar teflon

Kemarin sore beli ikan patin langsung dari nelayannya. Fresh from the sungai belakang rumah dinas 😅 Cuss langsung kepikiran mau bikin ikan bakar. 🤤

Patin kuah pedas asam manis

Rasanya enak dan nggk amis bund...untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.

Pindang ikan patin

Ikan patin yang kaya akan vitamin dan omega 3, selain itu daging nya yang lembut dan ikan ini murah dan mudah di dapat.

Pindang Patin Goreng

Di wilayah Sumatera terutama di Palembang pindang adalah makanan khas dan jadi favorit. Bukan cuma ikan, ayam, udang, iga sapi pun maknyus di olah menjadi hidangan berkuah ini. Saya belum mahir membuat pindang patin tanpa menggorengnya terlebih dulu. Berbeda dengan ibu saya yang jago dalam urusan "mindang". Nah, resep ini adalah solusi bagi para pemula termasuk saya 😅

25 menit

20 menit

Gulai Patin 10 mnt

Alhamdulilah ❤🤗 anakku suka bangeeett