Patin Bakar

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar:

Patin 1 ekor (kecuali kepalanya gak dibakar)
Bumbu halus :
3 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
Kunyit (secukupnya)
Garam dan peksin ajinamoto (kalau suka) bisa juga pakai reyko

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar

Bumbu yang sudah halus dimasukan kedalam ikan yg sudah bersih. Tunggu 20 menit agar meresap ke ikan.

Siapkan saos tomat dan kecap secukupnya dengan sedikit minyak goreng untuk dioleskan ke ikan saat dibakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan patin

Patin Cabe Ijo

#34 Tim Ikan Patin

Rasa gurih dan lembutnya ikan patin tersaji di dalam bungkusan daun pisang. Cocok untuk mengurangi masakkan yang bergoreng. Yang saya suka dari tim ini adalah kuahnya yang begitu enak. Di gaul sama nasi putih saja rasanya sanggat waw. Saya mengukusnya memakai mangkok tahan panas yang ditimpa dengan daun pisang. Aroma daun pisang dan kelembutan daging ikan diet jadi ambyar. #PejuangGoldenApron2

Sangsangan kepala patin khas kalimantan tengah

Sop Ubi ikan patin

anak minta dibuatkan sop,cek bahan yang ada dirumah,ubi dan ikan patin dua bahan yang disukai anak..ya sudah langsung dieksekusi sop ubi ikan patin yes😊😀yang jelas masakan untuk anak terjamin sehat karena dibuat sendiri😍 #SiapRamadan #SayangAnak

1porsi

Gulai Asam Ikan Patin

Tempoyak Patin

#PekanInspirasi #Pekan_Jambi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jambi #week_28 ~16.07.2019~ Sebagai warga Jambi, siapa yg ga kenal tempoyak. Tempoyak adalah daging buah durian yg di fermentasikan. Ini salah satu masakan favorit nya suami. Klo masak ini minta nya yg super pedas, bisa makin kalap makan nya. Apalagi di tambah lalapan petai 😁. Klo ga ada ikan, pake timun sm ikan teri aja udah enak banget (kebetulan suami ga bs mkn ikan patin, jd dia lbh suka pke timun sm teri 😁)

Asam pedas ikan patin

Sup ikan patin

kuahnya gurih dan pedes ...enak sekali

7. Ikan Patin Balado

Selain di pindang/gulai kuning, ikan patin juga enak kalo di sambal. Apalagi kalo ikan yang di pake masih segar, jadi makin gurih rasanya.

Bakso Ikan Patin

Kepengen bakso Krn adanya bahan drmh cm ikan patin jadilah resep ini

sesuai besar

Pais Patin

Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️. #BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel

Tumis Patin Tempoyak

Lupa namanya apa, ini yang biasa dimasak sama ibu, nenek, orang-orang di kampung saya. Disebut tumis, tapi gak pakai minyak. Ini kali pertama anak-anak saya makan tempoyak 🤣. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi

Sayur Asem Patin Seger

Sup patin segar

Beberapa jenis ikan sering berasa Lumpur dn teksturny cepet lembek jika digoreng jd hilang deh selera makan klo KY gini contohnya ikan patin ini kalau kita tdk pintar mengolahnya bisa2 bau Lumpur nya Sgt terasa, Maka Dari itu disiasati dgn membuat nya menjadi sup yg di sajikan hangat Dan ikan direndam air jeruk spy tdk anyir Dan bau Lumpur hilang

8porsi

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

4 porsi

Pais Patin Banjar

Baru tau klo pais patin itu salah satu makanan khas banjar. Dulu waktu masih muda inget sekali klo mamih suka masak ini. Ya suka ga suka tetep dimakan, ternyata enak juga. Kebetulan dapat email dari mba admin cookpad pekan inspirasi minggu ini adalah #pekan_banjar. Tengok Google ttg makanan khas banjar dan salah satunya adalah pais patin. Liat resep kesana kemari akhirnya tanya mamih ttg resep pais patin, mamih bilang lebih enak klo pake cengek alias cabe rawit biar ga bau tanah atau amis saat dimakan. Dirumah ini kan penghuninya ga terlalu doyan pedas, makanya cengeknya di skip. Belimbing wuluh kebetulan lagi ga ada stock. Yowes lah, coba seadanya bahan2 di rmh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #pekan_banjar

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis