Pais Patin

Dipos pada March 2, 2022

Pais Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Patin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir๐Ÿ˜„, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak ๐Ÿ™‚. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿผ. Selamat mencoba dan happy weekend โ˜บ๏ธ. #BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Patin:

  1. 2 ptg Ikan Patin
  2. 2 siung Bawang Merah
  3. 1 siung Bawang Putih
  4. 2 btr Kemiri
  5. 1 cm Jahe
  6. 1 bh Tomat
  7. 1 btg Serai ambil bagian putihnya
  8. 1/4 sdt Kunyit Bubuk
  9. Secukupnya Terasi
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pais Patin

1
Cuci bersih patin
Pais Patin - Step 1
2
Siapkan daun pisang, ganggang sebentar diatas api agar tidak mudah patah
Pais Patin - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kecuali buah tomat
Pais Patin - Step 3
4
Balur ikan patin ke dalam bumbu
Pais Patin - Step 4
5
Letakkan di atas daun pisang, iris tomat diatasnya dan tutup dengan tusuk gigi
Pais Patin - Step 5
Pais Patin - Step 5
6
Agar tidak lama membakar dan matang merata, kukus paisan terlebih dahulu kurang lebih 10 menit
Pais Patin - Step 6
7
Bakar paisan hingga kering dan dirasa matang kurang lebih 15 menit sambil dibolak balik, jangan sampai gosong ya โ˜บ๏ธ
Pais Patin - Step 7
8
Siap untuk disajikan โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ
Pais Patin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Jujur kalo menurutku ikan patin kurang oke rasanya klo cuma di goreng. Di balado juga gak cocok. Paling pas ya di pindang

4 porsi
Patin Bakar Penyet Teflon

Patin Bakar Penyet Teflon

#PAPADAAN #Cookpadcommunitybanjarmasin #Cookpadcommunitysurabaya

Pindang patin timun no MSG#ResepPertamaku

Pindang patin timun no MSG#ResepPertamaku

Karena suami suka banget sama ikan dan jarang banget makan, akhirnya saya pergi kepasar cari ikan dan ngeliat patin. Uda deh langsung eksekusi ikan patin nya.. Hope u like it suami ku sayang... ๐Ÿ’• Oh ya karena saya masaknya selalu tanpa MSG jadi lebih kuat di bumbu yah supaya gurihnya tetap terasa #Reseppertamaku

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

(10-10-19. Minggu_2) Selain di pindang, ikan patin juga sedap untuk di pepes ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Ikan patin kuah asam pedas

Ikan patin kuah asam pedas

Si bos kecil lagi ndak enak badan dan g bisa di tinggal jadi lah masak untuk bisa di makan 2 hari sekaligus biar bsj g ribet masak

6 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Cocok sekali di makan ketika musim hujan

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Mau masak ikan?? Coba ikan bumbu kuning no santan ini. Kuah yang pedes, asem, gurih dan segar.. Mantap disajikan hangat2..

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Saya tambah kecap ikan, bawang bombay saya skip karena masih mahal buibu hahaha. Rekomendasi tambahkan irisan cabe โค source: susan mellyani

4 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

segar dan menyegarkan ๐Ÿ˜† ini bisa untuk 2x makan, kalau pas bulan ramadan bisa dimakan buat menu makan setelah buka puasa, sisanya tinggal dihangatin deh buat makan sahur. ๐Ÿ˜ . . #AntiRibet #SiapRamadan #Resolusi2019

Kepala patin bumbu kuning

Kepala patin bumbu kuning

Berhubung daun pisangnya g ad jdi dimasak ini z dech ikan na๐Ÿ˜„ #siapramadhan#sayanganak

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Masakan tadi sore, udah share resep dimedsos tapi lupa nyimpan dicookpad, terus lihat IG #cookpadcommunity_borneo tentang pengumuman tantangan, alhamdulillah sempat juga masuk. Terus disuruh cek PM Cookpad, jadi sekalian deh nyimpan resep masakan tadi sore.๐Ÿ˜Š

Sop ikan patin kemangi

Sop ikan patin kemangi

Kesukaan suami, sop ikan patin, go kitchen sore, cuma sebentar masaknya bunda, segar ,nikmat dan tentunya sehat๐Ÿ˜‹

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan atau asem2 ikan adl masakan favorit keluarga..rasa segar dari belimbing wuluh nya berasa bgt..makan mau nya nambah lagi dan nambah lagi๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #Mingguke2

Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Kebetulan suami kurang suka ikan lain krn banyak duri halus nya kebetulan dia jg ada trauma masa kecil dg duri ikan, jadi lah ikan patin ini pilihan kita di rumah yg menurut saya enak dan mudah di masak dg berbagai macam bumbu, kalo saya lebih suka di goreng kering seperti ini bun, ga ribet tp tetep enak ko ๐Ÿ˜Š