Pindang patin

Dipos pada February 28, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 4 siung bawang merah iris2 tipis
  3. 2 siung bawang putih iris2 tipis
  4. 2 buah tomat
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 3 batang serai geprek
  7. 2 buah cabe besar iris2
  8. 200 ml air
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh kunyit dihaluskan)
  10. Secukupnya gula halus (boleh ditambahkan gula merah)
  11. Secukupnya penyedap
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Cuci bersih ikan patin lalu marinasi dengan lumuran garam dan asam (boleh diganti jeruk nipis) agar tidak amis
2
Tumis bumbu'bawang merah bawang putih,hingga harum lalu masuka ikan dan aduk2 sebentar,lalu masukan air sedikit demi sedikit
3
Lalu tambahkan kunyit,serai,tomat,cabe rawit,cabe besar,garam,penyedap,dan gula aduk hingga rata
4
Biarkan hingga air agak menyusut dan ikan matang sempurna lalu koreksi rasa
5
Jika sudah masak siap untuk dinikmatiπŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Masakan favoritnya mama nih, jadi kepengen aja masakin dia ikan patin.

Abon ikan patin

Abon ikan patin

#PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

My kids favourite... Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya... Supperr yuummms...πŸ‘πŸ‘

2 porsi
Patin saos asam manis

Patin saos asam manis

Berhubung ada stok patin dikulkas, bingung mau dimasak apa akhirnya coba searching olahan apa pih yg cocok utk berbuka puasa... Dan alhamdulillah pilihan jatuh pada masakan ini

4-5 orang
Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat

Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat

Haaiii... Rasanya pengen banget makan nasi anget ditambahi asem asem ikan patin. Seger, asem, pedas, nikmat loh. Gampang bangeet bikinya. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Banyak aneka resep masakanku juga Di website www.nurulh1dayah.com & channel YouTube "Nurul Hidayah" πŸ˜šπŸ˜šπŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadjawatimur #cookpadindonesia

Ikan Patin Goreng Rempah

Ikan Patin Goreng Rempah

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Ikan patin sambel ijo

Ikan patin sambel ijo

Ini salah satu makanan favorit suami, resep dari mertua. Katanya kalau makan ini inget mamah πŸ˜‹

5 porsi
Patin Fillet Asam Manis

Patin Fillet Asam Manis

Tadinya mau beli dori, tapi berhubung masih lebaran dan stok di supermarket ga lengkap, kita ganti patin deh.

4 porsi
Tempoyak patin

Tempoyak patin

Kesukaan suami. Dicari diubrek resep smp dpt yang pas sama selera suami

30menit
Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning atau terkenal dengan bahasa daerah dayak bakumpainya "sasangan patin". Masakan resep turun temurun dari alm nenek yang tinggal di puruk cahu dan menjadi salah satu masak favorite keluarga besar. Puruk cahu atau sekarang dikenal dengan nama Murung raya adalah salah satu nama kabupaten di wilayah kalimantan tengah. Masakan asli kalimantan ini kaya akan bumbu asli nusantara. Selamat mencoba mom.

2-3 porsi
Pindang Ikan Patin Sumsel

Pindang Ikan Patin Sumsel

Berhubung atok mancing dapet ikan patin, jd tak coba bikin pindang, semua bahan ada di dapur jd g perlu kepasar lg deh kan lg lock down, hasilnya wuenak seger...

Ikan patin sambalado

Ikan patin sambalado

Judul masakannya agak centil dikit yaa. Hehehe...

Ikan patin kuah asem pedes

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

6 porsi
Naget ikan patin wortel

Naget ikan patin wortel

Semoga naget ikan patin wortel bisa menjadi menu makanan sehat bagi penderita kanker ..semangat terus lawan penyakitnya.. #PejuangGoldenApron2

71. Sop Patin Kemangi

71. Sop Patin Kemangi

Dari pagi udah ujan, pengen maem yang anget anget, eh si mamang sayur bawa ikan patin, yasud deh di sop aja, walopun rasanya alakadarnya, ada referensi resep patin yang endeus marendues ga bun?