Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Patin:
- 1 ekor ikan patin (+/- 700gr), bersihkan
- 2 lembar daun pandan, simpul
- 4 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 lembar daun salam
- 2 batang sereh, memarkan
- 700 ml air, atau sesuai selera mau kering atau berkuah
- Secukupnya garam
- =•= Bumbu halus =•=
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
