Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Kepala Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kepala Patin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau makan pindang patin itu paling seneng bagian nyeruput kuahnya sm gadoin atau hisap tulang² bagian kepalanya. Kebetulan di Pasar Minggu ada yg hanya jual kepala ikan patinnya saja. Lumayan 5ribu dapat 7 kepala. Tanpa pikir2 langsung beli dan dibuat pindang deh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kepala Patin:
- 4 ekor Kepala Ikan Patin
- 1 liter Air
- Bumbu Tumis
- 2 siung Bawang putih, Iris
- 5 siung Bawang merah, Iris
- 1 jempol Jahe, Iris
- 3 batang Sereh, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- Secukupnya Kunyit
- Bumbu/Bahan Cemplung
- 5 buah Cabai Rawit Merah
- Secukupnya Daun Bawang,
- Secukupnya Daun Kemangi,
- Secukupnya Garam,
- Secukupnya Kaldu Bubuk/Penyedap
