Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes (pais patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes (pais patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes (pais patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes (pais patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes (pais patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes (pais patin) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit yang disukai orang rumah ditambah dengan sambal terasi bikin makan tambah lahap. #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes (pais patin):
- 1 ekor ikan patin potong potong
- 1 biji jeruk nipis
- Daun pisang
- Tusuk gigi
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 7 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 5 biji kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 cm terasi matang
- 1 cm laos geprek
- 2 batang serai geprek
- Bumbu iris:
- 1 biji cabe merah
- 1 biji cabe hijau
- 2 biji tomat
Langkah-langkah untuk membuat Pepes (pais patin)
