Ikan Patin Woku

Dipos pada March 8, 2022

Ikan Patin Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Woku adalah 8 potong ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Woku memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung kita bosen makan , kepikiran pengen makan sayur dan ikan dan jadilah woku ~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Woku:

  1. Bahan :
  2. 1 kg ikan patin
  3. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. Beli di pasar 3rb bumbu jadi woku jangan pakai ketumbar
  6. (isinya bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri)
  7. 2 lembar batang sereh di geprek
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 gelas air secukupnya
  10. 5 sdt gula pasir
  11. 1 daun pandan
  12. 1 tomat merah potong kecil
  13. 2 tangkai daun kemangi
  14. 2 tangkai daun bawang
  15. secukupnya Royco/garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Woku

1
Minta Ikan sudah dipotong dipasar bersihkan jangan sampai bau amis, lalu lumuri jeruk nipis dan garam
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh geprek, daun jeruk, lalu masukkan air secukupnya
3
Jika air sudah mendidih masukkan ikan & sampai terendam di air tunggu 5-10 menit kalau sudah matang, balik ke sisi lainnya supaya bumbu meresap ke ikan
4
Lalu masukkan gula, garam secukupnya
5
Bila sudah masak, cek rasa kuahnya memakai sendok. Terakhir masukkan tomat daun kemangi, dan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget πŸ˜‹πŸ˜‹ πŸ‘Œ Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁢¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Masakan tadi sore, udah share resep dimedsos tapi lupa nyimpan dicookpad, terus lihat IG #cookpadcommunity_borneo tentang pengumuman tantangan, alhamdulillah sempat juga masuk. Terus disuruh cek PM Cookpad, jadi sekalian deh nyimpan resep masakan tadi sore.😊

Ikan patin asam seger

Ikan patin asam seger

Ada stok ikan patin tinggal satu biji dan kebetulan saya lihat majalah ada masakan Chinese yang menarik hati, ternyata memang enak bgt rasanya,seger dan nagih, selamat mencoba bunda

2porsi
Sup patin enak sederhana

Sup patin enak sederhana

Bosen aja masak patin dipindang terus.. pengen dibikin simple ajah.. sop aja deh

Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Keroket kentang isi wortel dan ikan patin

Sebelumnya belum pernah bikin,,alhamdulillah pas juga takaranya dan tidak pecah saat di goreng

Patin mangga muda

Patin mangga muda

Patin mangga muda

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat

4-5 Orang
30 menit
Ikan Patin Goreng Rempah

Ikan Patin Goreng Rempah

Walau dagingnya lembut dan kaya manfaat, bagi saya mengolah ikan patin merupakan tantangan tersendiri. Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih sederhana. Ternyata cukup sedap 😊 Source: Dzie-han Kitchen

Rica-rica Ikan Patin (Dapur Mak Bee)

Rica-rica Ikan Patin (Dapur Mak Bee)

Kemarin dapat telpon dari ibuk mau datang ke rumah. Dan langsung deh bingung masak apa. Kalau ayam bapak yang tidak suka ayama dan sukanya masakan ikan. Biasanya cuma dimasak bumbu kecap atau rujak kali ini saya pingin bikin masakan beda, entah nanti cocok apa tidak. fix kita masak ikan. Pokok bilang suami minta dibelikan ikan. Ikan apa saja, pagi sudah diantar lalu balik ke pasar. Lalu sedari pagi nyelami cookpad beberapa resep saya baca dan akhirnya baca sana baca sini. Sudah mengerti bumbu-bumbu wajibnya, entah nanti jadinya bagaimana pokok dicoba dulu. Daaan... enaaak. Dibikin versi saya karena ada 1 2 bumbu yang pas tidak ada. 😁

Paliat Patin

Paliat Patin

Recook paliat patin khas tabalong dari cookpad putriaprilliafiz. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Asem, manis, dan gurih.. Seger abis deh pokoknya. 😊😊 #SayangAnak

Tumis patin asam manis

Tumis patin asam manis

Mon maap nihh ikannya ga keliataaan ketutupan saos dan sosis.. selamat mencoba bunda, jgn lupa dishare yaa foto recooknya..tengkyu😘😚

Gulai patin

Gulai patin

Mamakku suka banget sama gulai patin

4 porsi
10 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sebenarnya buatnya banyak banget buat acara di sekolahan. Tapi karena gak sempet di foto. Yah foto seadanya aja.

5-10 porsi
Pindang ikan patin maknyuuus

Pindang ikan patin maknyuuus

Bingung awalnya masak apa, kebetulan masih ada ikan patin yaudah langsung eksekusi .. resepnya liat di akunnya sis istiqomah abdalliah cuma saya masaknya gak pake tomat karna kurang suka dan gak pake kemangi karna bahan seadanya aja :D

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Krn aqu gx ada mangko pink jadi nya ganti hijau deh cmn ada piring pink doang 😊#TemanBerjuang

Ikan Patin bumbu Rujak

Ikan Patin bumbu Rujak

Kenapa fotonya kurang bagus ya