Gulai patin

Name: Gulai patin
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg patin; 2 kotak Tahu; Santen ² gelas besar; Bumbu2 sederhana; 3/2 Bawang merah + putih; Cabe rawit; 1 ruas Kunyit; Merica; Ketumbar; Kemiri; Daun salam; 1/2 lembar Daun kunyit; Daun jeruk + ½ jeruk nipis; Sereh geprek; Bawang goreng

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai patin diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamakku suka banget sama gulai patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin:

1 kg patin
2 kotak Tahu
Santen ² gelas besar
Bumbu2 sederhana
3/2 Bawang merah + putih
Cabe rawit
1 ruas Kunyit
Merica
Ketumbar
Kemiri
Daun salam
1/2 lembar Daun kunyit
Daun jeruk + ½ jeruk nipis
Sereh geprek
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin

Cuci patin hingga bersih lumuri patin dengan air jeruk nipis (supaya tidak amis)

Blender semua bumbu kecualu dedaunan dan sereh

Goreng patin dan tahubyg sudah dilumuri garam agar terasa dagingnya.....

Tumis bahan2 yg sudah d blender masukkan daun kunyit+ daun jeruk + daun salam+ sereh geprek tumis +cabe rawit hingga wangi...ya😉😉 jangan lupa kasih garam gula penyedap...

Tambahkan air sedikit masukkan ikan dan tahu tunggu sampai mendidih tambahkan santen secara perlahan ya......dan aduk jangan sampai santennya petcah.....

Test rasa taburkan bawang gorenh(skip) gak suka bawang goreng 😆😁 dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

July24,2019 Perdana Komunitas Paders dengan konsep baru. Event mingguan dengan konsep baru dan nama baru yaitu GoDa (GoyangDapur) semoga semakin semangat buat Paders untuk goyang dapurnya 💃 Serba perdana.... Kali ini juga perdana masak ikan patin karena dari awal baru mau beli pernah tetangga ada yg bilang katanya patin bau pesing 🤪 setalah baca2 dan diskusi sama para admin KomPad akhirnya beranikan diri buat ngolah si patin ini. Tips n trik pun diusahakan dilakukan supaya ga trauma masak patin ini. Dan Alhamdulillah begitu disajikan lsg dapat pujian dari paksu 😍 enak segar katanya. Aku pake resepnya mba endang JTT yg udah cocok banget di lidah aku dan keluarga. Ini bukan khas otentik Palembang tapi udh cukup cocok di aku Tips: - cuci bersih ikan sampai bersih lalu rendam dgn air asam Jawa yg kental selama 1 jam Atau - rebus dulu sebentar sebelum masuk ke kuah bumbu #GoyangDapur #GoDa_KuPindangKau #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Ikan patin masak kuning

Sebenarnya niat hati ingin masak gangan asam patin khas Kalsel, tp krn g ada belimbing wuluh (belimbing tunjuk) dan kol jadilah patin masak kuning 😊 ttp seger dan enak.. Selamat mencoba 😁

33.Patin Bakar Kecap

Garang asem ikan patin

Asem-asem Mercon Ikan Patin

Ikan Patin Mentega Lemon

Untuk yang sedang diet Keto, sajikan dengan tempe goreng juga nikmat lho.. :D

4 porsi

Bubur Ikan Patin (MPASI 4 Bintang 6 Month+)

MPASI Khadijah 10 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Tempoyak Patin

1 kg ikan

01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa

45 menit

Patin saus lada hitam

Santapan suami hari ini.. 🤭

Sop ikan patin

Asem asem patin (no ulek)

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Suami pengen dibikinin pindang patin buat buka puasa,, padahal blm pernah bikin dan ngga tau bumbunya. Akhirnya googling cari² resep yg gampang ketemu bumbu yg pas dgn sedikit modifikasi terus dicoba ternyata rasanya syeeedaapp bgt 😋

3-4 porsi

Cilok ikan patin

Dikasih ikan sama pakde dr hasil mancing, ikannya gede" . Karena kurang suka kalo dimasak atau di goreng jd di buat cemilan aja

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur 😂

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis