Ikan Patin Mentega Lemon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Mentega Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Mentega Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Mentega Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Mentega Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Mentega Lemon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Mentega Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Mentega Lemon memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk yang sedang diet Keto, sajikan dengan tempe goreng juga nikmat lho.. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Mentega Lemon:

1. 1 kg Ikan patin fillet
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt merica bubuk
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 100 gr mentega / butter
7. 1 buah jeruk lemon
8. 1 batang daun sop, iris2
9. 2-3 tangkai cabe merah, iris2 (opsional)
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Mentega Lemon

1

Cuci bersih ikan, kemudian kasih perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan. Sisihkan.

2

Siapkan wadah mangkuk kecil, campur garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk dan aduk2 hingga rata.

3

Lap ikan menggunakan tisu agar kering di kedua sisinya. Kemudian usapkan bumbu bubuk secara merata ke kedua sisi ikan tersebut.

4

Panaskan minyak, lalu goreng ikan patin yang telah dibumbui tersebut hingga matang.

5

Selagi menggoreng, sambil panaskan oven selama +/- 5 menit dengan suhu 200°C

6

Setelah ikan matang, angkat, dan letakkan ke dalam loyang.

7

Peras jeruk lemon ke atas ikan di dalam loyang. Kemudian letakkan mentega di atas ikan.

8

Panggang ikan selama 10 menit.

9

Angkat, beri potongan daun sop (dan cabai merah jika suka pedas) di atas ikan, dan sajikan.