Pepes patin

Dipos pada February 28, 2022

Pepes patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf kan bungkus nya yg tidak cantik, klo rasa insyaallah, gak mengecewakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. Jeruk nipis
  3. Secukupnya kemangi
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 2 lmbr daun salam
  6. Daun pisang
  7. Penyedap jika suka(aq pake gula)
  8. Tusuk gigi/lidi/streples juga bisa
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 buah tomat
  16. 10 buah cabe (bisa di tambah yg suka pedas yaa)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin

1
Bersihkan ikan, cuci dengan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, penyedap, beri sedikit air, tes rasa. Tunggu hingga air asat
3
Siapkan daun pisang yg telah di layukan di atas kompor, beri daun kemangi kemudian bumbu lalu ikan bumbu lagi dan taruh kemangi lagi. Lakukan hingga ikan selesai
4
Kukus ikan selama 45 mnt, siap dihidangkan. Lebih mantab jika di bakar setelah di kukus
Pepes patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Pindang patin #menusederhana

Pindang patin #menusederhana

Dikasih ikan patin tapi udah dalam bentuk pepes hahaha. Karena rasanya kurang manteb ya udah ku masak lagi

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya

Pindang patin sederhana

Pindang patin sederhana

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺ #24/06/19

Patin Goreng Sambal Matah

Patin Goreng Sambal Matah

Hari Minggu kemarin pak suami ke pasar, beliin ikan patin sesuai titipan istrinya. Tapi ternyata kata beliau semua ikannya bau lumpur. Maksud hati mau bikin pindang patin kaya di gerai mpek2 favorit. Tapi kayaknya kalo patinnya bau kurang sedep deh kalo kuah2 gitu. Akhirnya diputuskan bikin patin goreng dengan rempah yg banyak biar bau nya hilang. Dan ini segerrrr banget ternyata !!

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

2-3 porsi
Mpasi 8+ soup patin brokoli

Mpasi 8+ soup patin brokoli

Anaknya sukaa,, alhamdulillah selalu abis,, garam gula nya sedikit aja, biar dia kenal rasa alami dr bahan bahan makanan nya.. MasyaAllah 😇😇

Ikan Patin Mentega Lemon

Ikan Patin Mentega Lemon

Untuk yang sedang diet Keto, sajikan dengan tempe goreng juga nikmat lho.. :D

4 porsi
Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Makan ikan yuk!🤩 Lemak tak jenuh Ikan patin itu kaya manfaat loh, bisa turunin kolesterol, mencegah penyakit jantung, baik u yg baru habis operasi, baik u perkembangan janin dll. Terganggu sm lemak yg terlalu bnyk & berlendir? Nih, triknya 👇

6 porsi
Pesmol Patin

Pesmol Patin

Menu utk bekal makan sehat di sekolah

1 jam
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan ini adalah ikan laut yang paling mudah didapatkan di pasar daerahku. Berhubung karena tempatku agak jauh dari laut, jadi lumayan susah dapat ikan laut. Kebanyakan ikan air tawar karena di sini dekat dari Danau Tempe dan Danau Sidenreng 😁

Ikan Patin bakar

Ikan Patin bakar

Cocok untuk hidangan saat keluarga kumpul bareng. #cokpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #pekanInspirasi #sayangAnak #MurahMeriah #jemputRejeki #SiapRamadan

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Tukang ikan Hari ini bawa banyak Jenis ikan,bingung lihatnya,timbul ide bikin gulai gegara inget dikulkas Ada daun kemangi 2 ikat...heheeee... Aneh Kan? Aahh sudahlah...yuuukk mulai masak😉

3 porsi
25 menit
Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

😄😄😄

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Pengen yg seger2

45 menit