Pindang patin kuning

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin kuning memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeerrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin kuning:

3 ekor ikan patin uk sedang
1200 ml air
5 buah tomat
2 ikat kemangi, ambil pucuk dan daunnya
3 batang daun bawang, rajang
Bumbu rajang
25 buah cabe rawit setan, biarkan utuh
5 buah cabe merah besar, rajang kasar
5 buah cabe hijau besar, rajang kasar
4 batang serai, memarkan
2 ruas jahe, memarkan
7 lembar daun jeruk purut, rajang halus
4 lembar daun salam
Bumbu halus
8 buah cabe keriting
6 buah cabe rawit
10 butir bawang merah
7 butir bawang putih
2 ruas kunyit, bakar sebentar
Bumbu lainnya
3 butir jeruk nipis, peras airnya
1 1/2 sendok makan garam
3 sendok makan gula pasir
1 1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin kuning

Bersihkan ikan patin, buang insang dan isi perutnya, gosok dengan pisau badan patin dr arah kepala ke ekornya, hingga kulit patin menjadi keputih-putihan. Cuci bersih rongga badan sampe tidak ada darah tersisa sedikitpun. Potong" ikan patin sesuai selera besar kecilnya.

Cuci bersih lagi potongan ikan, sesudah itu beri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih lagi. Setelah itu didihkan air, rebus ikan patin 2 menit saja, angkat.

Siapkan wajan, panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.Masukkan air, air jeruk nipis, gula, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga air mendidih.

Masak ikan patin dan masak hingga ikan matang, tambahkan tomat, daun bawang, aduk sebentar, cicipi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi hingga kemangi layu, angkat, sajikan dengan nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin

Ikan Patin Lada hitam

Tumis patin asam manis

Mon maap nihh ikannya ga keliataaan ketutupan saos dan sosis.. selamat mencoba bunda, jgn lupa dishare yaa foto recooknya..tengkyu😘😚

Patin kuah kuning

Masakan 2 in 1,bisa untuk orang tua dan anak² yg gak suka pedas,kalo mau pedas ya tinggal nyeplus cabenya 😁😁

Pindang patin goreng

Ceritanya suami pengen pindang patin tapi anak nggak mau karena ikannya jadi lembut. Maunya patin goreng sambel. Supaya tidak dua kali masak. Akhirnya diputuskanlah masak pindang tapi ikannya digoreng dulu.

Sup ikan patin

Cocok sekali di makan ketika musim hujan

Pindang Patin Kemangi

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia Resep by nur azizah Kebetulan baru aja pindahan rumah. Ikan-ikan di kolam rumah lama akhirnya dieksekusi karena udah gede juga. Aku pakai 2 ikan patin ukuran besar. Aku kurang tau juga si berapa beratnya. Mungkin 1-2 kg. Bagian kulitnya aku coba bikin krupuk. Berikut resep yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.

Patin Asam Pedas

Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Pekalongan #Resep24

Sop Ubi ikan patin

anak minta dibuatkan sop,cek bahan yang ada dirumah,ubi dan ikan patin dua bahan yang disukai anak..ya sudah langsung dieksekusi sop ubi ikan patin yes😊😀yang jelas masakan untuk anak terjamin sehat karena dibuat sendiri😍 #SiapRamadan #SayangAnak

1porsi

Soto Betawi Ikan Patin

Bingun banget pingin masak apa,,,, Diwarung ada ikan patin Tapi pengen soto seger kuahnya #pejuanggoldenapron2

Pindang Ikan Patin Asam Pedas

Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat

Haaiii... Rasanya pengen banget makan nasi anget ditambahi asem asem ikan patin. Seger, asem, pedas, nikmat loh. Gampang bangeet bikinya. 😋😋😋 Banyak aneka resep masakanku juga Di website www.nurulh1dayah.com & channel YouTube "Nurul Hidayah" 😚😚🤗🤗 #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadjawatimur #cookpadindonesia

Patin goreng telur endess

buat lauk pendamping sayur asem

Asem² patin Blimbing wuluh

Kepincut belimbing wuluh tetangga akhirnya masak ini aja

Patin balado

76. Pindang Patin Palembang

Request dari si papa maunya patinnya dimasak pindang patin palembang, harusnya cabe merah kritingnya ikut dihalusin tapi saya skip, soalnya sekalian buat menu si kakak....

Sup kepala ikan patin

Penyebab kanker salah satunya adalah kesalahan dalam pola makan.. Ini menu sup ikan dengan tambahan buah tomat yang segar kaya akan antioksidan, Tanpa minyak tanpa goreng, cukup rebus biasa tanpa amis non MSG yuk cegah sedari dini. semangat berjuang kamu tak sendirian. Atur pola makan, pola hidup, semangat untuk sehat #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

30 menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis