76. Pindang Patin Palembang

Dipos pada March 7, 2022

76. Pindang Patin Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 76. Pindang Patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76. Pindang Patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76. Pindang Patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 76. Pindang Patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 76. Pindang Patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 76. Pindang Patin Palembang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari si papa maunya patinnya dimasak pindang patin palembang, harusnya cabe merah kritingnya ikut dihalusin tapi saya skip, soalnya sekalian buat menu si kakak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 76. Pindang Patin Palembang:

  1. 1/2 Kg ikan patin, kebetulan dapet 5 potong
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe medah kriting (saya skip)
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 butir kemiri sangrai
  8. 1/2 bungkus terasi bakar
  9. Bumbu lainya
  10. 1/2 buah nanas ukuran sedang, potong kecil kecil
  11. 1 buah tomat potong jadi 8
  12. 1 genggam kemangi
  13. 1 batang sereh, geprek
  14. 1 ruas jahe, geprek
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 1 lembar daun salam
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya kaldu
  20. 1 buah jeruk nipis buat marinasi ikan patin

Langkah-langkah untuk membuat 76. Pindang Patin Palembang

1
Cuci bersih dan marinasi ikan patin dengan jeruk nipis, kurang lebih 15 menit.
2
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum, baru tambahkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuasnya, tumis hingga daun salam layu.
76. Pindang Patin Palembang - Step 2
3
Tambakan air, setelah mendidih baru masukan ikan patin dan nanas, tambahkan gula, garam dan kaldu, masak hingga ikan matang.
76. Pindang Patin Palembang - Step 3
4
Jangan lupa tes rasa ya mom, kalo rasa sudah oke dan patin sudah matang, baru masukan daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Masak sebentar agar kemangi tidak terlalu layu, kemudian matikan api.
76. Pindang Patin Palembang - Step 4
5
Semoga menginspirasi ya mom and happy cooking....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Pengen yg seger2

45 menit
Ikan Patin bumbu Rujak

Ikan Patin bumbu Rujak

Kenapa fotonya kurang bagus ya

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2.. Pas banget niih buat masakan ini. Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...👌👌👌

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Re-cook resep mbak Ikawati, simple, cepat, mudah, dan enak tentunya ..

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Dah lama banget g masak ikan yang berkuah

Sup Kepala Ikan Patin

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.

Pindang Ikan Patin Sumsel

Pindang Ikan Patin Sumsel

Berhubung atok mancing dapet ikan patin, jd tak coba bikin pindang, semua bahan ada di dapur jd g perlu kepasar lg deh kan lg lock down, hasilnya wuenak seger...

Gulai Patin Daun Sirsak

Gulai Patin Daun Sirsak

15-01-2020 Gulai identik dengan santan, emak² udah jiper dulu yaak takut kolesterol meningkat. Tenang Mak ada penangkal nya katanya daun sirsak bisa menurunkan kolesterol tapi tetep yaak makannya sebatas cukup, cukup kenyang. 😂 Daun sirsak nya gaa berasa ko mak, lebih dominan rasa gurih gulainya. Apalagi ditambah daun kemangi lebih harum. Ikan patin memang lebih enak dimasak seperti ini yaa karena daging patin lebih lembut dan mudah menyerap bumbu. Cuzz Mak di recook 🙏 Source : Diah Didi #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Pertama kali makan patin pas pindah ke jakarta,biasanya bapaku yang masak.Enak ternyata,seger apa lagi pas masih anget anget bisa bisa cepet abis 😁di tambah nyeplus cabai rawitnya mantap😋 #berburucelemekemas #resolusi2019

4-5 porsi
Patin Panggang Sambal Matah

Patin Panggang Sambal Matah

Sambal matahnya ditambah kecap manis dikit trus dimakan pakai nasi putih anget, mantap... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Kalau di Palembang punya pindang Patin, di Riau punya Asam Pedas Patin, rasanya sih menurut saya rada mirip2 dengan Pindang Palembang. Asam Pedas dan gurih bikin ga bisa nahan nafsu makan 😍. #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Purwakarta

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Masakan tadi sore, udah share resep dimedsos tapi lupa nyimpan dicookpad, terus lihat IG #cookpadcommunity_borneo tentang pengumuman tantangan, alhamdulillah sempat juga masuk. Terus disuruh cek PM Cookpad, jadi sekalian deh nyimpan resep masakan tadi sore.😊

Sup patin enak sederhana

Sup patin enak sederhana

Bosen aja masak patin dipindang terus.. pengen dibikin simple ajah.. sop aja deh

Brongkos patin

Brongkos patin

Menemani sayur asem jakarta buatan saya jadilah eng ing eng membuat olahan ikan sbg teman mkn dgn sayur asem jkt dipanas terik matahari

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Saya tambah kecap ikan, bawang bombay saya skip karena masih mahal buibu hahaha. Rekomendasi tambahkan irisan cabe ❤ source: susan mellyani

4 porsi
Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Patin panggang...🙂 ga pake ribet....

5 porsi