01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa

Dipos pada March 3, 2022

01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa

Anda sedang mencari inspirasi resep 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa:

  1. Bahan utama :
  2. 4 potong ikan patin yang telah diberi garam dan jeruk nipis
  3. Bumbu :
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Bumbu tambahan :
  11. 1 batang sereh dimemarkan
  12. 1 ruas jari lengkuas memarkan
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 buah tomat potong 4 bagian
  15. 1-2 buah belimbing wuluh potong-potong
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Kaldu jamur
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat 01. Pindang Ikan Patin - Ala Mamah Afa

1
Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
2
Masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ikan patin, tomat dan belimbing wuluh
3
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga ikannya matang. Bisa disajikan dengan tambahan sambal 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis patin asam manis

Tumis patin asam manis

Mon maap nihh ikannya ga keliataaan ketutupan saos dan sosis.. selamat mencoba bunda, jgn lupa dishare yaa foto recooknya..tengkyu😘😚

Patin acar kuning

Patin acar kuning

Ikan patin emang seger dibikin acar asem manis, kalau digoreng biasa kurang mantep hihihi 😂😅

Pindang Patin Goreng

Pindang Patin Goreng

Di wilayah Sumatera terutama di Palembang pindang adalah makanan khas dan jadi favorit. Bukan cuma ikan, ayam, udang, iga sapi pun maknyus di olah menjadi hidangan berkuah ini. Saya belum mahir membuat pindang patin tanpa menggorengnya terlebih dulu. Berbeda dengan ibu saya yang jago dalam urusan "mindang". Nah, resep ini adalah solusi bagi para pemula termasuk saya 😅

25 menit
Gangan asam banjar lwn kepala patin sederhana

Gangan asam banjar lwn kepala patin sederhana

Favorit banget sama kepala ikan...termasuk ini eunakkk banget😋

MPASI Pindang ikan patin🤤🤤

MPASI Pindang ikan patin🤤🤤

Alhamdulillah Hafidz doyan semua masakan yg bundanya bikin. Udh bosen sama bubur tim, jd makan nasi udh makin gede ya sayang.. #berburuclemekemas #resolusi2019

Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin)

Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin)

Paisan iwak Patin ini request dari suami karna kata nya kemarin makan di warung nasi sama anak anak makan nya banyak. Denger anakanak makan banyak langsung lah emak eksekusi. Paisan itu bahasa Banjar dari Pepes 😘 ini enak banget walaupun sudah dikukus tetap perlu dibakar biar ada aroma bakar bakaran daun pisangnya 🌴 #WanilahMeolah #BadaunPisang #cookpadcommunity_Kandangan #cookpadcommunity_Kalsel

2 bungkus
Pindang patin goreng

Pindang patin goreng

Ceritanya suami pengen pindang patin tapi anak nggak mau karena ikannya jadi lembut. Maunya patin goreng sambel. Supaya tidak dua kali masak. Akhirnya diputuskanlah masak pindang tapi ikannya digoreng dulu.

Sup Kepala Ikan Patin

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.

Pindang Patin Seger Pedes

Pindang Patin Seger Pedes

Asam lemak omega 3 pada ikan, mampu mencegah datangnya kanker payudara, kanker kolon, dan kanker prostat. Mari membudayakan kebiasaan makan ikan :) Tips utk mengurangi bau tanah dari ikan patin : Cuci bersih ikan, peresi dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Seduh semua bagian ikan dg air panas, lalu peresi lagi ikan dg air jeruk nipis dan bubuhi garam, diamkan sebentar, siap untuk dimasak #pindangikanpatin #temanberjuang #pindanglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
40 menit
Batapa (Bakso Tahu Patin) Sambel Ijo

Batapa (Bakso Tahu Patin) Sambel Ijo

Ga ada bahan di rumah, cuma ada itu jadi di gabungin deh.. semoga nanti yang pulang sekolah n kerja, pada suka..

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Tukang ikan Hari ini bawa banyak Jenis ikan,bingung lihatnya,timbul ide bikin gulai gegara inget dikulkas Ada daun kemangi 2 ikat...heheeee... Aneh Kan? Aahh sudahlah...yuuukk mulai masak😉

3 porsi
25 menit
PatIn Tepung Saos asam manis

PatIn Tepung Saos asam manis

Ini post pertama sya,,,Masakan ini paling praktis,,,gk banyak makan waktu juga 😉 Dijamin suka 😊😊😊

Pindang patin

Pindang patin

Setelah aku krj lg jd jarang ke pasar dan posting masakan,kmrn ke pasar dan ada ikan patin,biasa nya sih cuma di goreng skrg coba di pindang dengan bahan seadanya dan hasil nya suami suka sampe nambah makan nya.