Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang ngantar si bontot sekolah iseng2 lewat pasar, pas ngeliat si ikan patin, kepikiran buat bkin pindang aja buat hari ini....taaa daaaaa...jadilah pindang ikan patin khas palembang...😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:
- 500 gr ikan patin, potong sesuai selera, cuci bersih
- 10 lbr daun salam
- 6 bh serai, geprek
- 50 gr bawang merah, giling
- 30 gr bawang putih, giling
- 3 ruas lengkuas, giling
- 2 ruas jahe, giling
- 2 ruas kunyit, giling
- 3 bh asam kandis/sesuai selera
- 1 bh tomat, potong2
- 5 bh cabe merah, iris serong
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- 3 btg daun bawang, iris serong
- 1 genggam daun kemangi
- secukupnya Garam
- Penyedap (boleh skip)
- 1 sachet royco ayam
- secukupnya Cuka makan
- secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin