Gulai Patin nan Gurih

Dipos pada February 26, 2022

Gulai Patin nan Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin nan Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin nan Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin nan Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin nan Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin nan Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin nan Gurih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi bosen ikan yg digoreng dan disambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin nan Gurih:

  1. 1 ekor patin ukuran 500 gr
  2. 500 ml-700 ml santan dr 1/2 btr kelapa
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 1 buah kecombrang, belah 4
  6. Haluskan :
  7. 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  8. 3 buah cabe kering (warna lbh bagus)
  9. 7 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 3 cm kunyit tua (warna lbh cerah)
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 sdt ketumbar (sangrai dulu ya)
  15. Minyak utk menumis
  16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin nan Gurih

1
Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera. Lumuri jus jeruk nipis
Gulai Patin nan Gurih - Step 1
2
Siapkan bumbu sblm memasak spy lebih mudah 😊
Gulai Patin nan Gurih - Step 2
Gulai Patin nan Gurih - Step 2
Gulai Patin nan Gurih - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis daun jeruk, kecombrang dan serai hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi tambahkan sedikit santan, aduk rata. Tambahkan ikan, aduk rata biarkan sebentar lalu masukkan sisa santan. Aduk kembali, bumbui dengan garam.
Gulai Patin nan Gurih - Step 3
Gulai Patin nan Gurih - Step 3
4
Masak sekira 30 menit. Tes rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan. Hasilnya gurih dan sedikit berlemak 😊😊😊
Gulai Patin nan Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin khas Palembang (tanpa amis)

Pindang Patin khas Palembang (tanpa amis)

Niat awal mo masak ayam, apa daya liat patin gede di tuksay..langsung pindah haluan,bikin pindang patin deh. Pindang patin tanpa amis karena rempah berlimpah. Cuzz langsung eksekusi kuy!

Pindang Ikan patin

Pindang Ikan patin

Ini masakan kesukaan suami.masak nya mudah tinggal cemplung" hehehe rasanya seger sedap bgt.

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin yg saya buat adalah Khas Palembang yaitu daerah wong kito galo terbuat dari rempah2 pilihan yg berkualitas 😊😊

6 porsi
5. Patin Masak Pedas

5. Patin Masak Pedas

24/10/2019 Karena suami penasaran rasa ikan patin minta dimasakin deh dia. Jujur ini masakan udah lama karena nganggur ditulis aja resepnya dan juga lupa ini apa namanya πŸ˜€ maafkan πŸ™ karena liat fotonya pas cantik pengen dipost #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

5 porsi
Gulai kuning ikan patin

Gulai kuning ikan patin

Bahan sederhana dan enak. Bisa di tambah terong

Mangut Patin

Mangut Patin

Lihat ikan patin seger-seger di pasar nggak tahan buat langsung beliπŸ˜„ nyampe rumah langsung di eksekusi jadi mangut patin, resep turun menurun dari mamaπŸ₯° selamat mencoba bu ibu dirumahπŸ₯³

5 porsi
45 menit
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Yuhuuuu. #dirumahaja semakin produktif nih. Nikmat banget bisa menyalurkan hobi supaya misua makin cinta.

1 porsi
30 menit
Cacapan patin bakar

Cacapan patin bakar

#WanilahMeolah #cacapan #cacapanmangga #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah

Ikan patin gulai kuning ✨

Ikan patin gulai kuning ✨

Lauk favorit saya sama kakak saya 😍 mumpung lagi dirumah, minta diajarin cara buat nya sama mama saya~

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Beberapa kali ke pasar liat ikan ini agak tergoda sampai akhirnya beli juga dan kali ini di masak kuah kuning😬 #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang

3-4 orang
Pindang ikan patin goreng

Pindang ikan patin goreng

Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah. Selamat mencoba yaa bunda...

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Di status wa ada yg jual ikan patin murah jd pengen beli lagian jg lama udah gak makan patin, ku panggang sebagian sisanya ku pepes.. Kali ini aku share yg dipanggang dl..dg bahan seadanya hasil istimewa...hehe

Gulai patin kemangi

Gulai patin kemangi

ini resep saya dapat dari salah 1sahabat cookpad..lalu saya recook

Ikan patin crispi

Ikan patin crispi

Enakk loo gak ada amis amis nya gak kerasa klu lagi makan ikan ...

Fillet patin saus asam manis

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.