Pindang ikan patin goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin goreng memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah. Selamat mencoba yaa bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin goreng:

1. 1 kg ikan patin
2. 15 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruang lengkuas
7. 2 bh serai
8. 2 bh daun salam
9. 3 sdm air asam
10. 1 bks kecil terasi
11. secukupnya Daun bawang
12. Garam
13. Gula
14. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin goreng

1

Potong dan bersihkan ikan, kasih asam jawa dan garam. Diamkan kurleb 5 mnt.

2

Goreng ikan yang telah d bersihkan

3

Haluskan bumbu kecuali serai, daun salam dan terasi.

4

Tumis bumbu halus dengan api sedang, masukkan serai, daun salam dan terasi

5

Setelah matang tambahkan air kurleb 500 ml, dan air asam.

6

Tambah garam gula dan penyedap rasa. Tes rasa.

7

Setelah mendidih masukkan ikan patin yang telah di goreng.

8

Diamkan sebentar agar kuah meresap kedalam ikan.

9

Pindang ikan patin goreng siap di sajikan. Selamat mencoba bunda.