Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur asem banjar ini rasanya enak banget, bikin nasi cepat habis ๐๐ Source : Mom's Rasya Kitchen #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar:
- 1 ekor ikan patin ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 buah timun
- 1 batang serai, memarkan
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- secukupnya air
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas muda
- 1 kotak kecil terasi
- 1 sdt asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar