Pepes Tahu Ikan Patin

Dipos pada February 28, 2022

Pepes Tahu Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Ikan Patin diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Ikan Patin:

  1. 4 buah tahu putih, haluskan dengan garpu
  2. 1/4 kg ikan patin potong kotak kecil-kecil
  3. 3 buah cabe hijau potong serong
  4. 1 buah tomat potong sesuai selera
  5. sesuai selera Daun kemangi
  6. 3 batang serai, geprek dan potong-potong sesuai selera
  7. 3 siung bawang merah iris
  8. Garam
  9. Gula
  10. 1 butir telur
  11. 5 lembar daun Salam
  12. Daun Pisang
  13. Lidi/tusuk gigi untuk menyemat
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri
  18. 3 buah cabe rawit
  19. Sejumput ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Ikan Patin

1
Blender/ uleg bumbu sampai halus.
2
Campurkan bumbu halus dengan ikan patin yang sudah dipotong-potong. Masukkan gula dan garam. Tunggu 5 menit baru masukkan bahan yang lainnya (kecuali telur).
3
Aduk semua bahan sampai rata. Koreksi rasa. Baru masukkan telur, lalu aduk kembali sampai rata.
4
Siapkan kukusan dan panaskan sampai mendidih.
5
Ambil daun pisang, dan bungkus adonan dengan daun pisang (saya jadi 5 bungkus). Lalu kukus -+ 30 menit sampai matang. Angkat dan siap disajikan
Pepes Tahu Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Lho kok lauknya cuma tempe mendoan? Wah ga ada yang lain? Begitu kata istriku. Lalu kucoba kutengok apa yang ada di kulkas, wow ternyata masih ada ikan Patin. Ya sudah tuk melengkapi makan siang kami, aku masaki Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning, resep turun temurun dari nenekku.

10 potong
SOP ikan patin simpel

SOP ikan patin simpel

Sikecil minta makan ikan,berhubung pakle sayurnya hanya bawa ikan patin dan sikecil tetap kekeh mau tuh ikan,jadilah beli ikan patin.. dan si emaknya nih blm pernah masak olahan ikan patin,dg yakin dan bismillahirrahmanirrahim deh buat ini SOP dg bahan yg biasa buat SOP,hehe. Alhamdulillah,sikecil mau makan ikan dan lahap makannya,hehe. Ini cerita sy untuk hari ini🙏😊😍😘

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Ikan Patin kuah tomat Hijau

Ikan Patin kuah tomat Hijau

Ikan Patin bumbu Rujak

Ikan Patin bumbu Rujak

Kenapa fotonya kurang bagus ya

Patin Tepung saos Lada Hitam

Patin Tepung saos Lada Hitam

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Lama gak makan ikan patin, apalg dmasak seperti ini, sukaaa sekalii.. resep dr mama. Ini beli 1/2 kg, terus dmasak bumbu kuning 300gr, sisa ny dgoreng saja, karena suami gak bs makan ikan ini, jd masak buat sendiri aja😊

Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Pindang patin

Pindang patin

#PejuangGoldenApron2 Penasaran ma masakan pindang bandeng kebetulan nemu resepnya bunda yekti jadi pengin nyoba tp ganti dg ikan patin ttp mantul rasanya😋

Sop Merah Ikan Fatin

Sop Merah Ikan Fatin

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Ikan Patin Mentega Lemon

Ikan Patin Mentega Lemon

Untuk yang sedang diet Keto, sajikan dengan tempe goreng juga nikmat lho.. :D

4 porsi
Ikan patin bumbu kuning kemangi

Ikan patin bumbu kuning kemangi

Masuk musim ujan pengen masak yg berkuah

Asem asem patin

Asem asem patin

Dapat ilmu baru

Ikan Patin Bumbu Kalimantan

Ikan Patin Bumbu Kalimantan

Kali ini aku mau coba masak masakan berbahan dasar ikan patin. Awalnya aku ga suka sama patin atau ikan air tawar lainnya, tapi kalau bumbunya kuat dan pedes aku bisa makan. Sedikit tips dari aku supaya ikannya ga amis, setelah dicuci dan di potong, ikan diberi perasan jeruk nipis, lada, dan garam terlebih dahulu dan diamkan selama minimal 30 menit. Lalu, sebelum disiram bumbu, ikannya saya goreng dulu sampai kecoklatan dan agak garing. Aku masak resep ini karena lagi kepengen sama ikan patin bakar bambu karimata khas kalimantam itu lhoo 😄

10 potong
Pepes patin +tahu

Pepes patin +tahu

Catfish sardines (Sarden Ikan Patin)

Catfish sardines (Sarden Ikan Patin)

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Bosan dengan ikan goreng. Yuks cobain ikan patin sarden. Semoga bermanfaat yaa.. Selamat mencoba.😃 Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Pindang Patin

Pindang Patin

Makanan favorit keluarga.. Segerrr banget buat sahur apalagi di makan waktu masih panas, saat dingin2 udara fajar saat sahur uhhh Sebenernya kalau ala2 pindang lampung bumbu bawangnya di iris2, hasilnya kuah lebih bening. Tapi menurut aku lebih sedap di ulek & bikin ikannya gak amis ❤ Happy cooking 🖐🏻😙 #SiapRamadan #PekanInspirasi

5 porsi
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung

Patin kuah pedas asam manis

Patin kuah pedas asam manis

Rasanya enak dan nggk amis bund...untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.