Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 28, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1/2 Kg Ikan Patin
  2. Secukupnya merica bubuk
  3. Secukupnya penyedap rasa
  4. Secukupnya garam
  5. 2 batang sereh (geprek)
  6. 2 buah kunyit
  7. 3 buah cabe rawit (pot. Jd 2 bg.n)
  8. Secukupnya lengkuas (geprek)
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2,5 gelas Air
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Bersihkan ikan patin, lalu goreng setengah matang, sisihkan
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, jahe dan kunyit sampe halus
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 2
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan kasih daun salam hingga harum, lalu tambahkan air, garam, merica dan penyedap, aduk rata
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
4
Masukan patin dan cabe rawit masak hingga air agak surut dan bumbu meresap.. Sajikan
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 4
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Teringat dusun komering. Jadi pengen bikin pindang patin ala buatan nenek dulu

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Yang ini kesukaan suami sama anak2..

4 porsi
Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Paling favoritnya anak gadisku.rasanya yg enak membuat nasi sebakul langsung habis

Pepes ikan patin masak tempuyak

Pepes ikan patin masak tempuyak

Tempuyak adalah daging durian yg di fermentasi,,rasanya asam

Bubur Patin Sawi Tahu ~ Menu 8M

Bubur Patin Sawi Tahu ~ Menu 8M

Mengenalkan si kecil menu baru tiap harinya kadang buat mamak kuatir sama responnya๐Ÿ˜ Dan merupakan tantangan buat mamak. Okeh deh kali ini bintangnya ikan patin,lihat dalam kulkas ada ikan patin yang dibeli bapak kemarin. Langsung deh mamak eksekusi, respon pertama agak aneh tapi lama kelamaan lahap juga, meski agak lama prosesnya ๐Ÿ˜… It's okay

3 Porsi
Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Pesmol ikan patin enak banget

5 porsi
Lempah Ikan Patin

Lempah Ikan Patin

Hari ini aku pengen masakin bapk ku itu sesuai request-annya.. Ternyata bapake rindu ikan patin,gaesss.. Haahahhaa...di rumah ini jaraaaang bgt beli ikan patin,so ke pasar lah aku pagi2.. Kata bapak dia suka dipakein si asam belimbing alias belimbing wuluh. Dalam pikiranku,mo bikinin โ€œasam padehโ€ lah tuh si ikan patin.. .....daaaannnnn...setelah aku muter2 kelilingin pasar,ngga ada yg jual belimbing wuluh gaessss ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Beneran kosong! Dan emang jarang2 ada sih dia yaa.. Ikkhhh...batal dehhh masaknya.. Tapi untung langsung punya ide,kalau ikan patinnya mau dimasak lempah pake nanas gitu.. FYI, kita pernah makan ikan pari masak lempah khas Bangka gitu dan enak plus segar,karena ada potongan nanas nya di kuah nya itu.. Knpa ngga aku masak lempah aja tuh si ikan patin ya kaaannnnn... Dan lagi masih punya nanas kemarin bw dr Bdg.. Udah lah enak,segar, tanpa goreng or minyak2 pula.. Cara bikinnya pun gampang,tinggal cemplung2 ini wkkwkwkkw #PejuangGoldenApron2

Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin)

Paisan Iwak Patin (pepes ikan Patin)

Paisan iwak Patin ini request dari suami karna kata nya kemarin makan di warung nasi sama anak anak makan nya banyak. Denger anakanak makan banyak langsung lah emak eksekusi. Paisan itu bahasa Banjar dari Pepes ๐Ÿ˜˜ ini enak banget walaupun sudah dikukus tetap perlu dibakar biar ada aroma bakar bakaran daun pisangnya ๐ŸŒด #WanilahMeolah #BadaunPisang #cookpadcommunity_Kandangan #cookpadcommunity_Kalsel

2 bungkus
Kinok Patin (makanan khas org Ogan, Sum-Sel)

Kinok Patin (makanan khas org Ogan, Sum-Sel)

Aromanya menggelegar seruangan rumah!!

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Menu favorit di rumah ๐Ÿ˜‹

Sayur asam kepala patin

Sayur asam kepala patin

Sayur rumahan..

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

My kids favourite... Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya... Supperr yuummms...๐Ÿ‘๐Ÿ‘

2 porsi
Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Yuhuuuu. #dirumahaja semakin produktif nih. Nikmat banget bisa menyalurkan hobi supaya misua makin cinta.

1 porsi
30 menit
Pindang patin khas lampung

Pindang patin khas lampung

Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa,

5-7 org
Pindang patin 3 langkah mudah

Pindang patin 3 langkah mudah

Lagi kepingin makan yang menggigit rasanya, pedes, asam, segar, keringatan....

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

5 porsi
30 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Masakan andalan buat anak-anak kalau sudah makan selalu tambah nasinya๐Ÿ˜…

8 porsi
75 menit
Patin kuah pedas asam manis

Patin kuah pedas asam manis

Rasanya enak dan nggk amis bund...untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.