Pindang patin khas palembang

Dipos pada March 1, 2022

Pindang patin khas palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin khas palembang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit di rumah 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin khas palembang:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu halus :
  3. 3 Bawang merah
  4. 2 Cabe rawit
  5. 3 cabe merah kriting
  6. 1/2 bungkus terasi
  7. 1 Tomat
  8. Bumbu geprek
  9. ibu jari Lengkoas sebesar
  10. Asam jawa (boleh skip)
  11. 1 btg Sere
  12. Daun kemangi secukup nya
  13. Daun kunyit
  14. Kecap asin 1 sth
  15. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin khas palembang

1
Potong ikan sesuai selera
2
Ulek halus, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, dan terasi. Siapkan panci yang sudah di taruh ikan patin tadi, masukan bumbu yang sudah di ulek dan tambah kan air secukup nya langsung masak
3
Setelah mendidih, masukan sereh dan lengkoas yang sudah di geprek ke dalam panci dan tambahkan 1 sth kecap asin, gulan dan garam. Setelah rasa pas campurkan daun kemangi, daun kunyit dan tomat tunggu 1 menit. Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Rasanya yang segar pas sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. Kalau tidak suka ikan patin, bisa juga diganti dengan ikan lain seperti gurame.

4 porsi
Mpasi Singkong Ikan Patin

Mpasi Singkong Ikan Patin

Baby saya masi 6bln 20hari jd kapasitas makan masi sedikit.. diutamakan protein hewani nya dan protein nabati tidak wajib (ini kata dokter Metahanindita, bisa cek di instagramnya dr Metahanindita ) Tp kalau misal bunda mau ditambahkan protein nabati juga ga masalah y bun.. Happy cooking for baby❤️

Mangut Patin Asap

Mangut Patin Asap

Jarang-jarang ada patin segar yang sdh diasapi begini. Panggilan masak mangut pun tidak terkendali 😂😂

4 porsi
20 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakan khas Lampung - Palembang. Ikan patin bisa jadi seger ❤ oiya, boleh tambahkan nanas/belimbing wuluh bila suka ❤ #PejuangGoldenApron2

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu kuah jadi second opinion, karena menu masaknya selalu digoreng ☺️

Pepes ikan patin masak tempuyak

Pepes ikan patin masak tempuyak

Tempuyak adalah daging durian yg di fermentasi,,rasanya asam

Patin goreng enakk

Patin goreng enakk

Saat di pasar mencari cumi2 eh yg di dapet ikan patin😁 huem, soalnya cumi nya udah habis, jd saya telat deh, tp egk pp ternyta patin goreng, di makan pake nasi anget kemebul + lalapan & sambel, mantul banget moms.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Pais Patin

Pais Patin

Ini adalah salah satu menu favorit apa lagi kalo pedas nya nampol.....

Filet ikan patin crispy

Filet ikan patin crispy

Hasil mancing dapet ikan patin,lumayan besar,bingung mau dimasak apa,karna dagingnya tebal, akhirnya saya fillet, Go kitchen...#MaubelajarMoto

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Ini bahan seadanya di dalam kulkas, mangga bsa di ganti tomat, trus bsa di tambahkan kemangi.

Pindang Patin

Pindang Patin

Makanan khas Nusantara 😋

Pais Patin Banjar

Pais Patin Banjar

Baru tau klo pais patin itu salah satu makanan khas banjar. Dulu waktu masih muda inget sekali klo mamih suka masak ini. Ya suka ga suka tetep dimakan, ternyata enak juga. Kebetulan dapat email dari mba admin cookpad pekan inspirasi minggu ini adalah #pekan_banjar. Tengok Google ttg makanan khas banjar dan salah satunya adalah pais patin. Liat resep kesana kemari akhirnya tanya mamih ttg resep pais patin, mamih bilang lebih enak klo pake cengek alias cabe rawit biar ga bau tanah atau amis saat dimakan. Dirumah ini kan penghuninya ga terlalu doyan pedas, makanya cengeknya di skip. Belimbing wuluh kebetulan lagi ga ada stock. Yowes lah, coba seadanya bahan2 di rmh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #pekan_banjar

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Selesai lebaran, kangen masakan sehari”. Ud bosen makan daging sama ayam bersantan selama lebaran. Pengen yg asem” seger. Kebetulan tukang sayur lewat bawa ikan patin segar dan beberapa daun”an yg support resep ini. Sayang gak ada kecombrangnya karna pas lagi kosong ditukang sayur. Tp tetep seger dan enak. Happy cooking 😍

4 porsi
Pesmol Patin

Pesmol Patin

Menu utk bekal makan sehat di sekolah

1 jam
Pindang patin

Pindang patin

Asem asem pedes, seger banget beneran!