Pindang Ikan Patin

Dipos pada February 28, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas Lampung - Palembang. Ikan patin bisa jadi seger ❤ oiya, boleh tambahkan nanas/belimbing wuluh bila suka ❤ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran 500 gram, potong
  2. 1 ikat kemangi, cuci bersih
  3. 300-400 ml air
  4. secukupnya gula
  5. secukupnya penyedap rasa
  6. 2 buah serai, geprek
  7. 3 cm lengkuas, geprek
  8. 4 lembar daun salam
  9. Bahan halus
  10. 3 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2-3 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 3 buah cabe merah
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Goreng ikan patin terlebih dahulu. Tiriskan. (Ikannya boleh digoreng dulu atau langsung dimasak saja. Tapi, saya dan suami lebih suka ikan patin nya digoreng terlebih dahulu).
Pindang Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bumbu. Geprek serai dan lengkuas.
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam di akhir sesi menumis. Tumis lagi sebentar.
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Tambahkan air, aduk, kemudian biarkan hingga mendidih.
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Masukkan ikan patin yang sudah digoreng.
Pindang Ikan Patin - Step 5
6
Masukkan kemangi. Boleh tambahkan potongan nanas/belimbing wuluh jika suka.
Pindang Ikan Patin - Step 6
7
Tambahkan garam halus, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian koreksi rasa.
8
Pindang ikan patin siap dihidangkan.
Pindang Ikan Patin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin simple

Pindang patin simple

Pindangnya dibikin buru2 sihh pagi ini...karena bangunnya kesiangan, suyukurnya masaknya selesai😇

Patin goreng

Patin goreng

Cari ikan2an disini susah,dapetnya ini

Pindang Patin resep resto

Pindang Patin resep resto

Pindang patin resep resto ala rumahan

1 porsi
Bubur Ikan Patin dan Brokoli (MPASI 4 Bintang 7 Bulan)

Bubur Ikan Patin dan Brokoli (MPASI 4 Bintang 7 Bulan)

MPASI Khadijah 24 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ikan patin ini kesukaan anak anak ku 😘

4 porsi
30 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Dah lama banget g masak ikan yang berkuah

Steak Ikan Patin

Steak Ikan Patin

Ikan Patin termasuk ikan yg selalu ada baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.anakku adalah penggemar berat.ikan patin.aku mau coba buat steak ikan patin utk nya.

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksu Walaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan. Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu kuah jadi second opinion, karena menu masaknya selalu digoreng ☺️

Patin Bakar Banjar

Patin Bakar Banjar

Mau bikin menu buat berbuka hari ini, karena mau bikin buncis asam manis pasangan yang cocok untuk lauknya ya bakaran, jadi karena adanya ikan patin dan pindang saja, dipilihlah patin yang cuma sisa 3 potong, pas untuk keluarga kami yang beranggota 3 orang

3 porsi
Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Karena cuaca yang panas.. Jadi bikin yang seger-seger buat makan siang..

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Alhamdulillaah dapet rezeki ikan patin hidup yg baru dipanen adik. Krn banyak, sebagian pengen dibuat yg seger2...jadi deh Pindang Patin Ala Palembang..pedes - asem - manis - segerr poll.. Oya.. berhubung kami sekeluarga alergi terasi, so terasi di skip, kalo mau ditambahkan ya silahkaan.. #PejuangApron2 #Pindangpatinpalembang

10 porsi
Patin Panggang Cacapan Mangga Muda

Patin Panggang Cacapan Mangga Muda

Tantangan dari cilmin borneo kali ini... #WanilahMeolah #ManggaakhirMinggu #PatinPanggangCacapanManggaMuda #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadComminity_id_Borneo

Bekal kampung balado patin dan kerupuk

Bekal kampung balado patin dan kerupuk

Kata si bontot ama suami bekal kampung ya....umi....mantul nih.... . .. ... .... #hanianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Kembung & Patin Balado Endesss

Kembung & Patin Balado Endesss

lauk kering tahan simpan supaya kalo kesiangan pas sahur sudah ada lauk yang siap disantap minggu ini adalah Kembung dan Patin ! kunci nya di goreng garing dulu.. #AntiRibet dan hemat waktu ! karena kadang mama capek kan.. udah idupin alarm masih ada telat sahur.. nah ini jadi solusi.. ok cusss resepnya semoga berkenan yes.. #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

😄😄😄