Asam Pedas Patin

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Patin memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksu Walaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan. Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Patin:

I kg patin, bersihkan lalu potong melintang
5 lembar daun salam, remas
2 ruas kunyit
3 ruas jahe
2 ruas lengkuas, geprek
3 batang serai, geprek
50 gr cabe keriting
5 biji cabe kering, rendam dengan air panas
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
secukupnya air asam jawa
secukupnya gargul

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Patin

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Tambahkan air asam jawa. Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih. Masukkan patin. Tambahkan lagi air. Masak hingga kuah mengental, tambahkan gargul, koreksi rasa. Hidangkan patin dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin (DEBM FRIENDLY)

Bismillah.. Ikan Patin termasuk salah satu ikan yang buat saya sulit buat bersihinnya, sama dengan Lele. Karena buat ngilangin lendirnya itu PR banget😄 Nah, kemaren pas belanja ayam di Prima Mart, saya nemu si Ikan Patin ini, dalam bentuk frozen. Jadi udah bersih dipotong2 tinggal diolah. Harganya sebungkus isi 5 potong 25 ribu. Lumayan sih ya, tapi ga apalah sesekali😁 Niat saya pas lihat si Ikan Patin ini emang pengen bikin Pindang. Biasanya saya pakai Ikan Bandeng, tapi pak suami kurang doyan karena banyak durinya😁 Ini rasanya seger banget, ringan tapi enak banget. Apalagi dipletusin (bahasa apa ini😅) cabe rawit..hmmmmmm..nagiiih! 🤤 Berikut resepnya ya😊 #5resepterbaruku #Debmmenu #Debmresep #Debmdiet

Patin Sambal Kemangi

Botok Mangut Ikan Patin Tempe Ala JSR

Ikan Patin Bumbu Bali

Hari ini masak ikan patin bumbu bali, di bikin agak pedes dikit,, 🤗🤗 #IkanJanganDitawar #5ResepTerbaruku

2 porsi

Pindang patin asam manis

Karna weekend jadi kita masak yang lumayan dulu untuk pak suami 💞

Patin saos asam manis

Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk resep tsb..tapi beberapa saya fillet untuk resep ini. Saya buat dua resep karna ukuran patinnya yg cukup besar bagi saya 🤫😂 #sukamasaksekalihaphabis😁✌

Ikan Patin Goreng

#PekanInspirasi

Pindang Ikan Patin

Ikan Patin & Lele bumbu kecap #ikanjanganditawar

#ikanjanganditawar Hampir tiap hari masak ikan..baik itu ikan lele,ikan patin,bandeng atau ayam dll. Tapi kali ini suami request suruh dimasak kecap..ok deh langsung aja yuk masak..☺

Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning

Haiiii masih di #SiapRamadhan kemarin saya masak pepes ikan patin untuk menu berbuka #cookpadcommunity_kalsel

Ikan patin bumbu kuning

Sop Ikan Patin

Ketika mendengar kata Sop yang teringat adalah kesegarannya bukan ? Kali ini sop ikan patin yang akan kita olah , dimana ikan patin kaya akan vitamin, mineral serta protein yang mengandung lemak jenuh, rendah kolestrol serta memperlancar aliran darah karena lemak tak jenuhnya juga menjaga kekebalan tubuh sehingga daya tahan tubuh terus naik tidak mudah terserang penyakit. Kanker Payudara termasuk jenis kanker yang banyak dialami wanita Indonesia. Data SIRS 2010, ada 28.7 persen di seluruh Penderita Kanker di Indonesia. Oleh karena itu mulai kita wanita perduli dengan SADANIS ( Pemeriksaan Payudara di Klinis ) ataupun rumahsakit dan puskesmas dan SADARI ( pemeriksaan payudara sendiri ) dilakukan setiap bulan pada hari ke 7 - 10 hari dari hari pertama haid atau pada tanggal yang sama bagi yang sudah menoupause. Gejala : benjolan, perubahan tekstur mengeras seperti kulit jeruk Yuk mulailah gaya hidup sehat, dan peduli kesehatan pada diri kita dan keluarga. Beri dukungan dan motivasi penuh bagi penderita kanker agar semangat menjalani pengobatan, kemoterapi yang mereka lakukan. Tanamkan keyakinan dan berpikir positif bahwasa nya mereka adalah bagian dari kita karena mereka wanita yang tangguh dan kuat...We Can I Can ❤❤❤ #mingguke42 #TemanBerjuang #PeduliKankerPayudara #Berburucelemekemas #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Semarang #Cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya