Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya

Dipos pada March 9, 2022

Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya:

  1. 1/2 kg Ikan Patin
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu Ukep:
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kunyit bakar
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 3 butir kemiri
  8. 2 sdt kemiri
  9. Secukupnya garam (me : 3 sdt)
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Ukep ala Ummu Rasya

1
Bersihkan dan cuci bersih ikan patin lalu potong-potong sesuai dan peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya (diamkan 10-15 menit).
2
Setelah didiamkan, cuci bersih kembali.
3
Siapkan panci isi air, masukkan bumbu halus dan garam. Rebus hingga mendidih dan icipi rasa. Setelah dirasa pas maka masukkan ikannya. Ukep hingga airnya sisa sedikit (sat).
4
Setelah itu siapkan wajan, tambahkan minyak secukupnya goreng ikan dg garing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Patin Sawi Tahu ~ Menu 8M

Bubur Patin Sawi Tahu ~ Menu 8M

Mengenalkan si kecil menu baru tiap harinya kadang buat mamak kuatir sama responnya๐Ÿ˜ Dan merupakan tantangan buat mamak. Okeh deh kali ini bintangnya ikan patin,lihat dalam kulkas ada ikan patin yang dibeli bapak kemarin. Langsung deh mamak eksekusi, respon pertama agak aneh tapi lama kelamaan lahap juga, meski agak lama prosesnya ๐Ÿ˜… It's okay

3 Porsi
Sayur asam kepala patin

Sayur asam kepala patin

Sayur rumahan..

Mie pepes patin jamur

Mie pepes patin jamur

Disaat nasi yang ingin dimakan basi dan alhamdulillah masih ada mie, dicampur aja. Alhamdulillah semacam pasta indonesia penampakannya

1 porsi
5 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Yang cocok dilahaap saat cuaca dingin mendung mendung syahdu aduhaaaiii... Tadi ke pasar cuman ke tempat beli ikan ikanan dan seafood lagi jenuh padamuu ayam ayaman..

Gangan asam patin

Gangan asam patin

Lagi pengen kuah2 ,tapi males beli yg sdah jadi,,, cussss pasar beli bahan.. Masak sendiri biar puas bxak sayur nya ๐Ÿ˜…,

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Krn aqu gx ada mangko pink jadi nya ganti hijau deh cmn ada piring pink doang ๐Ÿ˜Š#TemanBerjuang

Kalio bakso ikan patin

Kalio bakso ikan patin

Assallamualaikum Hari ini iseng2 cobaiin bakso di kalio,,, Alhamdulillah hasilnya maknyus Ank bujang saya smpe lahap mknnya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Untuk resep bakso iknnya,, udh pernah di posting y sebelumnya Yg pngen cobaiin yuk cuuuuuzzzz #kalioBaksoIkanPatin #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunity_Pekanbaru #cookpad_indonesia

Masak kuning patin bumbu rempah

Masak kuning patin bumbu rempah

Bosan dengan gorengan bahan ikan patin mau yg lebih enak dan gurih coba bikin masak kuning bener2 berasa bumbu rempah nya

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Berawal dari dulu saya sangat suka sekali makan pindang. Dan karena saya sudah berkeluarga sendiri sekarang dan sewaktu waktu ingin makan pindang lalu saya minta mama agar mengajarkan saya cara membuat menu pindang, and yaa.. this recipe from my beloved Mom๐Ÿค— Thanks Mom! โค๏ธ

2-3 porsi
45min
#34 Tim Ikan Patin

#34 Tim Ikan Patin

Rasa gurih dan lembutnya ikan patin tersaji di dalam bungkusan daun pisang. Cocok untuk mengurangi masakkan yang bergoreng. Yang saya suka dari tim ini adalah kuahnya yang begitu enak. Di gaul sama nasi putih saja rasanya sanggat waw. Saya mengukusnya memakai mangkok tahan panas yang ditimpa dengan daun pisang. Aroma daun pisang dan kelembutan daging ikan diet jadi ambyar. #PejuangGoldenApron2

Pepes Tempoyak Ikan Patin Palembang

Pepes Tempoyak Ikan Patin Palembang

Ini resep turun-temurun dari nenek aku trus ke mama.. simple banget bumbunya, tapi kalo soal rasa ini favorit keluarga aku..

Patin masak pesmol

Patin masak pesmol

Orang-orang dirumah suka ikan patin dimasak apapun

4 porsi
Tempoyak ikan patin khas Jambi

Tempoyak ikan patin khas Jambi

Aku org Jambi asli dan satu keluarga demen banget makan tempoyak . Untuk informasi aja , tempoyak itu berasal dari daging buah durian yg di fermentasi/di diemin smpe dia jadi asem . Eiiits , bukan berarti pas sudah jadi lauk dia rasanya asem ya . Salah banget ! Ada beberapa org yg ga suka makan tempoyak gegara rasanya yg asem (katanya) mungkin mereka ke cicip buatan org yg kurang enak kali ya , yahh bisa di bilang kurang beruntung dan langsung trauma makan tempoyak ๐Ÿ˜† coba cicip buatanku pasti naaaagih *pedenya* ada pedes manis asin asam jadi satu. oraiiiit silahkan disimak . Masaknya gampang, bahan juga sedikit . #olahanikan

Bumbu mangut kepala patin

Bumbu mangut kepala patin

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak๐Ÿ˜Š #PekanInsprirasi #Pekan_jambi #Cookpadcommunitysalatiga

10-15porsi
30 menit
Patin goreng cabe ijo

Patin goreng cabe ijo

#siapramadhan

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Pekalongan #Resep24

Owww ini resep Gulai Patin

Owww ini resep Gulai Patin

Pokoknya enak tidak bau tanah rasanya.

5 porsi
Botok patin

Botok patin

Patin segar minta dari tetangga