Sayur asam kepala patin

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam kepala patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur rumahan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam kepala patin:

2 potong kepala ikan patin
5 lonjor kacang panjang
1/4 kol
1 buah tomat
1 buah Lombok hijau, buang bijinya
1 buah Lombok merah, buang bijinya
1 buah timun ukuran kecil, buang bijinya
2 buah belimbing wuluh
1 batang sereh digeprek
1300 ml air
5 sdt garam
1 sdm gula pasir
Bahan halus
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir kemiri
Sejumput terasi
Sedikit air asam jawa
Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam kepala patin

Ulek haluskan bahan halus lalu lumuri kepala ikan patin, diamkan 15 menit

Rebus air, potong-potong kacang panjang, kol, tomat, lombok, timun, dan belimbing wuluh

Setelah air mendidih masukkan kepala patin yg sudah diresapkan dengan bumbu halus beserta bumbu halusnya

Masukkan kacang panjang, tomat, lombok, belimbing, sereh yg sudah digeprek, dan timun. Didihkan kembali.

Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Terakhir masukkan kol biarkan smpai agak layu. Matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan patin

Ini masakan kesukaan suami.masak nya mudah tinggal cemplung" hehehe rasanya seger sedap bgt.

Pesmol Ikan Patin

Memasak.ikan patin buat anak2 supaya mereka tertarik gak hanya digoreng aja...jadilah pesmol ikan patin kesukaan anak lanang.

Asem asem ikan patin pedas

Ikan Patin Sambal Harum

Baru dimasak siang ini, nyempatin juga foto bagian step-stepnya hehe happy lunch😘

Pindang patin kemangi

Segeeerr 😊 Untuk video lengkapnya silahkan klik web dibawah ya 🙏 https://youtu.be/RKxDNtKtBvs #PejuangGoldenApron2

Pais Patin Banjar

Baru tau klo pais patin itu salah satu makanan khas banjar. Dulu waktu masih muda inget sekali klo mamih suka masak ini. Ya suka ga suka tetep dimakan, ternyata enak juga. Kebetulan dapat email dari mba admin cookpad pekan inspirasi minggu ini adalah #pekan_banjar. Tengok Google ttg makanan khas banjar dan salah satunya adalah pais patin. Liat resep kesana kemari akhirnya tanya mamih ttg resep pais patin, mamih bilang lebih enak klo pake cengek alias cabe rawit biar ga bau tanah atau amis saat dimakan. Dirumah ini kan penghuninya ga terlalu doyan pedas, makanya cengeknya di skip. Belimbing wuluh kebetulan lagi ga ada stock. Yowes lah, coba seadanya bahan2 di rmh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #pekan_banjar

Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng)

Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Harusnya pake daun pisang, tp krn dandang terlalu kecil ga cukup bwt masak pake daun pisang. Cuss rebus aja pake kuah banyak sekalian enaak.. Bagi yg suka olahan ikan rasa gurih, asam, pedas, silahkan dicobain bunda.. #ikan #patin #sehat #rebus #nonmsg

Ikan Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Sebenarnya pengin nyobain Soto Banjar, berhubung bahan2nya kurang lengkap nggak jadi deh, takut ketinggalan kompetisi, jadi deh Ikan Patin Bakar Bumbu Banjar...... #Pekan_Banjar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PayakumbuhSumbar

Semur ikan patin

Lihat ikan patin di tukang sayur yg segar dan murah, harga 10 ribu udah dipotong2 akhirnya dibeli deh. Buat sayur berkuah santan bener2 jarang sekali. Bisa dibilang kalau pas hari raya saja buatnya. #pejuanggoldenapron2

Botok Patin Bumbu Kluwek

#masakanrumah #favoritkeluarga #5resepterbaruku #resolusi2019 #ikanjanganditawar

5-6 porsi

Gulai Ikan Patin

Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin

Resep dari nenek ku tak pakai bawang2an dan tak pakai kunyit jg itu lah rahasia nya nih aku bagiin ke para mamah2 yang hobby masak tempoyak

6 porsi

Pindang patin

Masakin pak su yg doyan patin

Gulai kepala ikan patin

2 porsi

Pindang Patin masak ala jawa

Ikan patin asam banjar

Ini masakan khas banjarmasin juga,, dan rasa ny sangat sedap.. Karna ini makanan favorit suami ku.. Selamat mencoba ya bunda,, enak dan lezat pasti ny 🤤😊🙏

Bubur Ikan Patin Kacang Merah (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

MPASI Khadijah 20 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Pindang Patin

Niat awal buat patin goreng aja.. Tapi lihat kunyit ga dipakai dan ga mau mubazir jadi bikin pindang deh. Ini aku buat ga terlalu pedas dan ga terlalu asam karena aku dan suami lagi menghindari itu. Alhamdulillah tetap enak hehe.

Pindang patin simpel

Sering bikin pindang patin karena kesukaan suami. Tapi malas bgt nulis d cookpad... Bikin ny mudah dan simpel bgt.. yuk yg mau nyoba silahkan..

Pindang Ikan Patin (DEBM FRIENDLY)

Bismillah.. Ikan Patin termasuk salah satu ikan yang buat saya sulit buat bersihinnya, sama dengan Lele. Karena buat ngilangin lendirnya itu PR banget😄 Nah, kemaren pas belanja ayam di Prima Mart, saya nemu si Ikan Patin ini, dalam bentuk frozen. Jadi udah bersih dipotong2 tinggal diolah. Harganya sebungkus isi 5 potong 25 ribu. Lumayan sih ya, tapi ga apalah sesekali😁 Niat saya pas lihat si Ikan Patin ini emang pengen bikin Pindang. Biasanya saya pakai Ikan Bandeng, tapi pak suami kurang doyan karena banyak durinya😁 Ini rasanya seger banget, ringan tapi enak banget. Apalagi dipletusin (bahasa apa ini😅) cabe rawit..hmmmmmm..nagiiih! 🤤 Berikut resepnya ya😊 #5resepterbaruku #Debmmenu #Debmresep #Debmdiet

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis