Pepes ikan patin

Dipos pada March 1, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bahan seadanya di dalam kulkas, mangga bsa di ganti tomat, trus bsa di tambahkan kemangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. 1 buah mangga muda
  3. 4 lembar daun pisang
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 8 biji lombok
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sendok teh garam
  12. 1/2 sendok teh penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Halus kan smua bumbu
2
Cuci bersih ikan patin, msukkan bumbu halus, serta masukkan cincangan buah mangga muda.
3
Aduk rata koreksi rasa, tata di daun pisang. Bungkus rapi. Kukus selama 20 menit.
4
Angkat siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Biasanya kalau saya masak ikan, kalau tidak di goreng, ya di gulai Jadi saya coba gaya lain deh...

Patin Bakar Madu Sambal Korek

Patin Bakar Madu Sambal Korek

Ini saya masak dalam porsi kecil ya...resep bisa menyesuaikan. Buat makan saya sendiri karena suami lagi dapat makan di tempat kerjanya 😁

Ikan patin 3 rasa 🀭

Ikan patin 3 rasa 🀭

Rasa asam manis nenas yg segar, dan menggugah selera.. Suami ku ternyata sangat suka.. Ini yg pertama aku masak ikan patin 3 rasa.. Dan hasil ny endesss

Patin saos asam manis

Patin saos asam manis

Berhubung ada stok patin dikulkas, bingung mau dimasak apa akhirnya coba searching olahan apa pih yg cocok utk berbuka puasa... Dan alhamdulillah pilihan jatuh pada masakan ini

4-5 orang
Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Sebenarnya niat hati ingin masak gangan asam patin khas Kalsel, tp krn g ada belimbing wuluh (belimbing tunjuk) dan kol jadilah patin masak kuning 😊 ttp seger dan enak.. Selamat mencoba 😁

Asam-Asam Ikan Patin

Asam-Asam Ikan Patin

Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak berduri seperti ikan bandeng. Saat memasak asam-asam ikan patin, sebaiknya jangan sering-sering diaduk. Selain itu, juga harus diperhatikan besarnya api yang digunakan agar ikan tidak cepat hancur dagingnya. Lalu dimasak kuah asam dari belimbing wuluh berasa bgt segarnya! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

Gulai Patin (khas Riau)

Gulai Patin (khas Riau)

pernah tinggal di didaerah riau, salah satu makanan andalan yaitu gulai patin, ini nih pengobat rindu kalau lg kangen suasana di riau. masaknya mudah dan hasilnya enak. masak gulai patin khas riau harusnya pakai terong asam ya, tapi berhubung di jawa susah nyarinya, akhirnya saya pakai asam jawa. dan memang masakan daerah sana tidak pernah ditambah gula. jadi cukup pakai garam saja. selamat mencoba 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Pindang patin bumbu iris segerrrr🐟🐟🐟

Pindang patin bumbu iris segerrrr🐟🐟🐟

masak pindang yg bisa dimakan sama anak juga, hemat, cepet, sekeluarga bisa makan😁

Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Kebetulan suami kurang suka ikan lain krn banyak duri halus nya kebetulan dia jg ada trauma masa kecil dg duri ikan, jadi lah ikan patin ini pilihan kita di rumah yg menurut saya enak dan mudah di masak dg berbagai macam bumbu, kalo saya lebih suka di goreng kering seperti ini bun, ga ribet tp tetep enak ko 😊

Iwak patin bumbu pais

Iwak patin bumbu pais

Kalo makan di warung makan suka banget makan ikan patin.ketika di tanya katanya ini bumbu pais.hmmm..kaya nya aku bisa bikinnya. #WarungPaporitUlun #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpdCommunityborneo

Mpasi ikan patin

Mpasi ikan patin

Kepengen tiap hari share resep mpasi. Tp apalah daya kudu curi waktu bgt. Ditambah lg adam udah aktif merangkak sana sini jd mamaknya ikutan maraton ngejar2. Nah... alhamdulillah ni hari ini bisa sharing. Semoga bermanfaat yaaak boleh dikasih saran atau ditambahkan kritik jika proses dan penyajian saya ada yg kurang tepat. Hihii itung2 nambah ilmu. Setiap bikin mpasi patokan saya yaak mesti ada karbo, sayur, prona dan prohe. Kebetulan adam pake minyak goreng sania untuk menu tambahan. Trus mulai saya biasakan memasak mpasi yg menunya sama dgn org2 rumah. Biar hemat jg pas belanja hihiii.... happy cooking bunda😊

3 porsi
Gulai asam ikan patin

Gulai asam ikan patin

Gulai asam ini khas melayu,lebih seger lagi pake belimbing

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Source : Siswaty Elfin Bachtiar suami lg kangen masakan ibu.. kalau ke rmh ibu biasanya ibu masakin ikan patin ini khusus buat suami.. karena blum bisa ke rmh ibu dan suami kepingin, jadinya cari resep dan nekat coba masakin, padahal dlm hati aku ketakutan gagal krn beberapa kali masak ikan ga berhasil.. daaan ini pertama kali masak ikan patin asam padeh dan hasilnya Alhamdulillah suami sukaaaa.. bertambah resep andalanku untuk memanjakan suami 😁 😁 😁 #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Jakarta