Patin Tepung saos Lada Hitam

Dipos pada March 6, 2022

Patin Tepung saos Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Tepung saos Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Tepung saos Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Tepung saos Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Tepung saos Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Tepung saos Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Tepung saos Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Tepung saos Lada Hitam:

  1. 250 gr Ikan Patin (fillet)
  2. 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (Sajiku)
  3. 1/2 buah Jeruk Nipis
  4. Bahan Saos
  5. 1 buah Bawang Bombay
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 2 buah Cabe Merah
  8. 1 buah Cabe Hijau
  9. 1 bungkus Saos Lada Hitam (Saori)
  10. 3 sdm Kecap Manis
  11. 1 sdm Tepung Maizena (larutkan)
  12. Garam
  13. Air
  14. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Patin Tepung saos Lada Hitam

1
Cuci bersih ikan. Beri jeruk nipis & sedikit garam. Sisihkan.
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 1
2
Siapkan adonan tepung yg kering & basah. Kemudian masukkan ikan ke adonan basah terlebih dahulu, setelah itu baru dimasukkan ke tepung yg kering, baluri hingga merata. Dan goreng dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 2
3
Cingcang kasar bawang putih, iris-iris bawang bombay & cabe. Sisihkan.
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 3
4
Tumis bawang bombay & bawang putih dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum lalu masukkan cabe. Setelah itu masukkan saos lada hitam & kecap manis tambahkan sedikit air & garam. Test rasa
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 4
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 4
5
Terakhir masukkan larutan maizena. Tunggu hingga mngental.
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 5
6
Siram saos lada hitam ke patin tepung yg sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.
Patin Tepung saos Lada Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Sambal Harum

Ikan Patin Sambal Harum

Baru dimasak siang ini, nyempatin juga foto bagian step-stepnya hehe happy lunch😘

Pindang tempoyak ikan patin #3

Pindang tempoyak ikan patin #3

Sekarang disini tempoyak sedang berlimpah, sudah lama gak makan pindang, jadi menu hari ini pindang tempoyak ikan patin. #5resepterbaruku

Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan

Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan

Menu masak simple, dan cepat... Langsung santap...

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Bingung mau diapain ini kepala dan ekor ikan patinnya ehhh lagi musim ujan yaudah cusss buat sup anget anget enak 🀀🀀

1 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

(10-10-19. Minggu_2) Selain di pindang, ikan patin juga sedap untuk di pepes πŸ˜πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai kuning ikan patin daun ruku-ruku

Gulai ikan klo di tempatku (Agam, SumBar) lebih enak dan lebih wangi pakai daun ruku-ruku. Klo di daerah lain aku ga tau nama nya apa

3 porsi
Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana

Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana

Tiba2 pengen makan ini...ada ikan patin dan peda di kulkas dan bumbu2 ala kadar nya pokok nya makan berkuah yg seger....asam pedas bikin nambah nasi trusss🀀

57. Sop Ikan Patin

57. Sop Ikan Patin

Saya suka sop dari ikan karena rasanya bener-bener segeeeeer. Kaldu dari ikan itu bener-bener mantul, anak-anak saya suka nyendokin kuahnya duluan. Bikinnya juga mudah dan paling utama jenis ikan ini masih miring harganya. Untuk yang belum mahir masak insyaAlloh pasti bisa, dari nyiapain sampai matang kurleb 50-60 menit selesai...monggo dicoba kalau cocok...(tinggal tambah cabe rawit jika suka pedas---yang makan anak2)πŸ‘πŸ˜

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksu Walaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan. Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak

Asam Padeh Patin (Asli Padang)

Asam Padeh Patin (Asli Padang)

Ini dia salah satu masakan minang rumahan! Selain patin kadang aku juga bikin asam padeh cumi, asam padeh tuna, ataupun asam padeh daging.

76. Pindang Patin Palembang

76. Pindang Patin Palembang

Request dari si papa maunya patinnya dimasak pindang patin palembang, harusnya cabe merah kritingnya ikut dihalusin tapi saya skip, soalnya sekalian buat menu si kakak....

Ikan Patin Bumbu Rempah

Ikan Patin Bumbu Rempah

Ikan patin bumbu rempah favorite bapak saya yang merupakan resep dari ibu saya πŸ’– #teamrecooktisa

Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk

Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk

Ini ikan patin dapet gratis 1 Ekor gede bangets, bingung Mau diapain, karena Saya kurang suka sama patin, mau dimasak menu apa aja tetep gak dimakan. Alhamdulilah pas digoreng gini doyan, malah kurang euyyy πŸ˜€

4 porsi
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Nah satu lagi menu spesial emak pagi ini, asam pedas patin super yummie yg sll jadi hidangan yg ditunggu2 sama bapake... Okey kita cuss lgsg mluncur ke dapur 🀭

Balado terung unggu ikan patin

Balado terung unggu ikan patin

Di saat lockdwon seperti ini, mau keluar rumah kalau memang ada hal hal yg penting saja, kadang belanja di pasar juga tdk bisa tiap hari, jd sekali belanja kita buat stock utk 5 sd 1 minggu. Nah seperti yg saya akan masak hari ini sebetulnya juga hanya memanfaatkan bahan bahan yg sdh ada di kulkas saja.

Pindang patin

Pindang patin

Masakin pak su yg doyan patin