Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ikan patin dapet gratis 1 Ekor gede bangets, bingung Mau diapain, karena Saya kurang suka sama patin, mau dimasak menu apa aja tetep gak dimakan. Alhamdulilah pas digoreng gini doyan, malah kurang euyyy 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk:

1. 1 Ekor Ikan Patin potong sesuai keinginan
2. 3 sdt garam
3. 2 sdt kaldu bubuk
4. Bumbu Ungkep Halus (boleh pakai Bumbu jadi):
5. 1 Ruas Kunyit
6. 1 Jempol Jahe
7. 1 Jempol lengkuas
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. 1 sdt Lada bubuk
10. 3 siung Bawang putih
11. Bahan lain
12. 2 buah jeruk nipis
13. 1 batang sereh
14. 3 lembar Daun jeruk
15. Air
16. Sambal Jeruk:
17. 10 Rawit merah
18. 5 Cabe merah
19. 1 siung Bawang putih
20. 1 buah jeruk nipis
21. Sedikit Garam
22. Sedikit kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Goreng Sambal Jeruk

1

Potong ikan patin, cuci bersih, rendam dengan peresan jeruk nipis

2

Masukan Bumbu Ungkep Beri air secukupnya tambahkan Daun jeruk, sereh, Garam Dan kaldu, masukan Ikan Patin, Ungkep hingga menyerap Dan air menyusut.

3

Angkat Dan dinginkan ikan patin. Baru kemudian digoreng dengan minyak panas.

4

Untuk Sambal, Goreng cabe Dan Bawang Putih sebentar saja, Saya Goreng di minyak bekas Goreng ikan hehe, Angkat langsung ulek tambah Garam Dan kaldu, setelahnya halus,Beri perasaan jeruk nipis. Ikan Patin bisa di penyet. Sajikan