Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Patin (Asli Padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Patin (Asli Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Patin (Asli Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Patin (Asli Padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Patin (Asli Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Patin (Asli Padang) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini dia salah satu masakan minang rumahan! Selain patin kadang aku juga bikin asam padeh cumi, asam padeh tuna, ataupun asam padeh daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Patin (Asli Padang):
- 500 gr ikan patin
- 3 ptg tahu putih
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1 lbr Daun kunyit
- 2 lbr Daun jeruk
- 2 lbr Daun salam
- 1 btg serai (geprek)
- 2 buah asam kandis
- 2 bh bawang iris
- 1 bh tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 bh kemiri
- 150 gr cabe giling
