Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin khas Palembang adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin khas Palembang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyobain pas berkunjung ke rumah kakak di Palembang taun 2012.. trus jadi sukaaak bgt.. 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin khas Palembang:
- 500 gr ikan patin
- 2 liter air
- 8 biji asam jawa (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdm gula jawa
- Penyedap rasa / totole (optional)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 biji kemiri
- 3 cabe merah kriting
- Sejumput terasi
- iris Bumbu
- 1 buah tomat merah
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Secukupnya daun kemangi
