Thai Fish Soup (ikan patin)

Dipos pada March 8, 2022

Thai Fish Soup (ikan patin)

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Fish Soup (ikan patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Fish Soup (ikan patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Fish Soup (ikan patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Fish Soup (ikan patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Fish Soup (ikan patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Fish Soup (ikan patin) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami ku seneng makan ikan kuah asem, tapi kan bosen klo masaknya kuah asem terus yaa...ke ide an bikin soup ikan kuah tom yam aja deh, oprek-oprek dapur lihat ada bahan lengkap bisa eksekusi jadi deh Thai Fish Soup ala saya 🀭 kuahnya sueegggeeerrr loh bun... Aku pakai sereh 4 batang yg kurus2, klo punya sereh yang montok2 sih pakai 1 batang aja cukuplah, daun jeruknya akan menciptakan bau yg cukup tajam jd klo g terlalu suka boleh di kurangi atau di skip. Pedasnya relatif sesuai selera aja ya bun... Monggo di coba, semoga berkenan. Jangan lupa untuk selalu memastikan alat dan bahan yg akan digunakan sdh dalam keadaan bersih dan selalu mencuci tangan sebelum mulai masak yaaa...happy cooking moms 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Fish Soup (ikan patin):

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1700 ml air
  3. 4 batang sereh, pangkal batangnya yg putih iris serong
  4. 5 cm lengkuas kupas iris tipis
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 6 buah cabe rawit merah
  7. 1 pack bumbu Tom Yam instan
  8. 100 gr jamur merang potong 2
  9. 4 buah tomat sayur potong 4
  10. 250 gr Dumpling Chesse (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Thai Fish Soup (ikan patin)

1
Bersihkan ikan patin, rebus dalam 1700 ml air, hingga mendidih.
Thai Fish Soup (ikan patin) - Step 1
2
Siapkan bahan2 bumbu
Thai Fish Soup (ikan patin) - Step 2
3
Setelah mendidih, masukan jamur merang, kemudian tutup panci biarkan mendidih lagi.
4
Setelah mendidih, masukan semua bahan kecuali Dumpling Chesse. Biarkan mendidih. Tes rasa, tambahkan garam sesuai selera. Terakhir masukan Dumpling Chesse biarkan mendidih.
5
Siap untuk disajikan. Selamat menikmati 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Asem asem pedes, seger banget beneran!

Ikan patin crispi

Ikan patin crispi

Enakk loo gak ada amis amis nya gak kerasa klu lagi makan ikan ...

Pindang Patin

Pindang Patin

#SiapRamadan #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Pindang ikan patin dan oyong

Pindang ikan patin dan oyong

Punya 2 bocil yg lagi doyan maen apa lg sama yg kuah2, berhubung tempat kang sayur tingal ikan patin sm oyong dah di masak pindang aja..

Ikan Patin Goreng Tepung

Ikan Patin Goreng Tepung

Asli ini enaaaaak banget menurut saya lebih enak patin drpd gurameh karena ikan patin punya rasa yg khas.. Resep simple bgt dan tentunya anak2 pasti sukaa...

Patin sambalado

Patin sambalado

Karna suami bilang dia kurang suka ikan patin. Coba aku belikan ikan patin 😁 dan rupanya cocok bgt dimasak sambal. Dia pun mauuu..

8 potong
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Masakan yang satu ini bikin nagih, Selain enak ikan patin bagus banget dan banyak manfaatnya ... 1. Pencegahan Kardiovaskular 2. Mengurangi kamdungan kolesterol 3. Mencegah jantung koroner 4. Mengoptimalkan pertumbuhan bayi 5. Membantu pembentukan otot 6. Menjaga kesehatan tulang 7. Menambah kinerja otak dsb..

Patin Kuah Kuning Kemangi

Patin Kuah Kuning Kemangi

Ngiler banget liat ikan patin bertengger di warung seolah2 ingin segera di adopsi buat di masak *apaan sih lebay banget wkwk tp serius ini ikan nya seger banget jd pengen masak ini πŸ˜πŸ˜πŸ˜„

Ikan patin asam manis

Ikan patin asam manis

Lagi malas ke pasar karna lagi musim asap ,karna di kulkas cuma ada ikan patin ,,,bikin patin asam manis aja πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)

Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)

Memang lagi ujan trs pingin yg anget2 seger gitu. Ikan patin juga mudah didapat. Jadi deh. Hanya butuh waktu 30 menit saja sdh jadi. Suegerrrrr rek.

Ikan Patin Bumbu Balado

Ikan Patin Bumbu Balado

Ini menu harian favorite bgt.. 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Gule Kepala Ikan Patin

Gule Kepala Ikan Patin

Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup.. Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe .. perdana ini masak gule ikan πŸ˜…

Pindang patin

Pindang patin

Masakan khas palembang.. Cocok dilidah keluarga sy.. Rasanya seger.. Manis asem dari nenas.. Pedes jugaa.. Harum terasi.. Ikan patinnya jdga berasa amis deh.. Nikmaaat.. Harus recook yaa

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan dalam bahasa Banjar (Kalimantan Selatan) artinya β€œSayur Berkuah” dan iwak artinya β€œIkan” Ini seger banget, pelengkapnya bisa ikan goreng dan sambal acan (Terasi) Nyaman banar (Enak Sekali) πŸ˜‹ Makan siang sudah siap 😎 Untuk Tomat bisa diganti dengan Belimbing Wuluh biar lebih berasa asemnya seger2 😁 #HenySQUAD #AudisiDutaRecook #cookpadCommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpad #mamagegestory

1 Porsi
Asam pedes patin

Asam pedes patin

Ide resep dari masakan org tua yg nyami banget...πŸ˜‰πŸ˜‰

Patin Panggang Teflon

Patin Panggang Teflon

Harusnya si ikan ini dibakar biar aromanya lebih harum. Tapi berhubung ga ada tempat buat ngbakarnya yang ada cuma teflon, jdi sya berdayakan apa yg ada aja ya. πŸ˜‰ Rasanya jg ga kalah maknyuuus koq.πŸ–’ Tinggal tambah sambal sma lalapan/terong goreng.

45-60 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Masakan khas Palembang, akan lebih enak jika dimakan dengan sambal tempoyak.

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

1 kg ikan