Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Fish Soup (ikan patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Fish Soup (ikan patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Fish Soup (ikan patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Fish Soup (ikan patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Fish Soup (ikan patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Fish Soup (ikan patin) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami ku seneng makan ikan kuah asem, tapi kan bosen klo masaknya kuah asem terus yaa...ke ide an bikin soup ikan kuah tom yam aja deh, oprek-oprek dapur lihat ada bahan lengkap bisa eksekusi jadi deh Thai Fish Soup ala saya π€ kuahnya sueegggeeerrr loh bun... Aku pakai sereh 4 batang yg kurus2, klo punya sereh yang montok2 sih pakai 1 batang aja cukuplah, daun jeruknya akan menciptakan bau yg cukup tajam jd klo g terlalu suka boleh di kurangi atau di skip. Pedasnya relatif sesuai selera aja ya bun... Monggo di coba, semoga berkenan. Jangan lupa untuk selalu memastikan alat dan bahan yg akan digunakan sdh dalam keadaan bersih dan selalu mencuci tangan sebelum mulai masak yaaa...happy cooking moms π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Fish Soup (ikan patin):
- 500 gr ikan patin
- 1700 ml air
- 4 batang sereh, pangkal batangnya yg putih iris serong
- 5 cm lengkuas kupas iris tipis
- 6 lembar daun jeruk
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 pack bumbu Tom Yam instan
- 100 gr jamur merang potong 2
- 4 buah tomat sayur potong 4
- 250 gr Dumpling Chesse (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Thai Fish Soup (ikan patin)