Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedes patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ide resep dari masakan org tua yg nyami banget...😉😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedes patin:
- 1 ekor ikan patin berat 1 kg
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya Cabe merah
- 15 butir cabe rawit
- Daun salam 2 lbr, daun jeruk 5 lbr, daun kunyit, sereh 1btg
- 1 bh asam jawa
- 3 buah tomat potong2
- Garam
- 1/2 St gula
- secukupnya Air
- 1 sm minyak utk menumis
