Asam pedas ikan patin

Dipos pada March 1, 2022

Asam pedas ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas ikan patin diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin stok ikan patin di kulkas, enaknya di asam pedas aja...๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:

  1. 4-5 potong ikan patin
  2. secukupnya Air
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung Bawang merah +
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 cm Jahe
  7. 2 cm Kunyit
  8. 2 cm Lengkuas
  9. 10 buah Cabe rawit
  10. Bumbu cemplung :
  11. 10 buah cabe rawit (bagi yg suka pedas)
  12. Secukupnya daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh
  13. 3 buah asam kandis
  14. Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin

1
Siapkan ikan dan bumbu
Asam pedas ikan patin - Step 1
2
Tumis sebentar bumbu halus n cemplung dg sedikit minyak, kemudian masukan air, tunggu mendidih
Asam pedas ikan patin - Step 2
Asam pedas ikan patin - Step 2
3
Kemudian masukan ikan, tambahkn garam, gula dan penyedap tunggu hingga mendidih sampai ikannya matang
Asam pedas ikan patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksu Walaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan. Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemak

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Masakan andalan buat anak-anak kalau sudah makan selalu tambah nasinya๐Ÿ˜…

8 porsi
75 menit
Patin goreng enakk

Patin goreng enakk

Saat di pasar mencari cumi2 eh yg di dapet ikan patin๐Ÿ˜ huem, soalnya cumi nya udah habis, jd saya telat deh, tp egk pp ternyta patin goreng, di makan pake nasi anget kemebul + lalapan & sambel, mantul banget moms.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Awalnya bikin siomay ikan patin ini karena ada acara d sekolah memei.. Tema nya bikin olahan makanan sehat dr ikan tanpa menggunakan MSG / bahan penyedap masakan /micin. Dan saya dapat ide ini... Karna siomai ikan patin ini bumbunya simple bgt, hanya bawang dan garam, dan tambahan saos kacang pun tdk memakai MSG, alhamdulilah bisa d terima dgn sangat baik oleh guru" nya dan alhamdulilah ada sdkit penghargaan untuk memei.. Selain siomai ikan patin ini sehat rasanya jg sangatt enakk,, yg d sukai anak" dan keluarga.. Yuk kita mulai mkn yg sehat"...๐Ÿ˜ Smoga bermanfaat yahh... #weekendChallenge

Ikan patin bumbu kuning mpasi 10 m+

Ikan patin bumbu kuning mpasi 10 m+

Kali ini bikin mpasi buat bayi 10 m+ ,alhamdulillah sikecil yg sdh mulai doyan makan lagi...yg habis GTM bulan lalu..apa2 nggk mau, sampai2 hati ini galau banget loh bund.. Huft. Resepnya simpel banget nggk pake ribet

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Suami lagi pengen makan pindang patin ala Palembang.. maklum dah lama ga pulkam..jadinya hunting ikan patin dulu...dan tercipta lah pindang patin ke 2 sejak kurang lebih 6 tahun menikah..hehehe..#alabunce #wongpelembangnian

2 porsi
Pindang patin asam manis

Pindang patin asam manis

Karna weekend jadi kita masak yang lumayan dulu untuk pak suami ๐Ÿ’ž

Pepes ikan patin masak tempuyak

Pepes ikan patin masak tempuyak

Tempuyak adalah daging durian yg di fermentasi,,rasanya asam

Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

#KapsulAjaib Salam sejahtera, rumah dan semangat serta berbahagia buat kita semua. Kesempatan kali ini, lagi" saya ingin berbagi menu dari bahan yang tak pernah tertinggal tahu-tempe. Bahan ini banyak d konsumsi dan disukai semua usia dan tingkat sosial apapun itu. Selain murah juga bergizi. Seperti kata pepatah didalam tubuh yang kuat terdapat jiwa yang sehat. Dgn tubuh yang sehat kita bisa menjaga keluarga, saudara, kerabat, teman, dan handai taulan yang membutuhkan kita. Kita sehat maka semuanya jika harus kita ajak hidup sehat, atau setidaknya kita dampingi kita jaga untuk menuju hidup yang sehat. Sehat jasmani sehat rohani, selalu happy dan positif thinking. Jauhkan hati dan pikiran dari hal2 negatif. Terus semangat dan jadilah motifator yang baik bagi diri sendiri, keluarga, masyarakat dan sesama.

45 menit
Thai Fish Soup (ikan patin)

Thai Fish Soup (ikan patin)

Suami ku seneng makan ikan kuah asem, tapi kan bosen klo masaknya kuah asem terus yaa...ke ide an bikin soup ikan kuah tom yam aja deh, oprek-oprek dapur lihat ada bahan lengkap bisa eksekusi jadi deh Thai Fish Soup ala saya ๐Ÿคญ kuahnya sueegggeeerrr loh bun... Aku pakai sereh 4 batang yg kurus2, klo punya sereh yang montok2 sih pakai 1 batang aja cukuplah, daun jeruknya akan menciptakan bau yg cukup tajam jd klo g terlalu suka boleh di kurangi atau di skip. Pedasnya relatif sesuai selera aja ya bun... Monggo di coba, semoga berkenan. Jangan lupa untuk selalu memastikan alat dan bahan yg akan digunakan sdh dalam keadaan bersih dan selalu mencuci tangan sebelum mulai masak yaaa...happy cooking moms ๐Ÿ˜˜

Patin bakar

Patin bakar

#PejuangGoldenApron2

2 porsi
1 jam
Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana๐Ÿ˜…, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicoba๐Ÿ˜…๐Ÿ˜˜, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi