Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan patin bila digoreng saja akan basah, tapi kalau dibuat pindang heemm segernya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:
- 500 gr ikan patin dipotong2 kemudian lumuri dgn air jeruk, garam
- 300 mili air
- 1 buah tomat dipotong beberapa bagian
- Daun bawang diris2
- Daun kemangi
- Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 2 kemiri sangrai
- Seruas jahe sangrai
- Seruas kunyit sangrai
- Secukupnya gula merah, gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- Salam, laos, sere, daun jeruk
- Air asam
