Sayur Asam Kepala Patin

Dipos pada February 26, 2022

Sayur Asam Kepala Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Kepala Patin memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Kepala Patin:

  1. 1 Kepala patin
  2. Bayam 1 ikat (kecil)
  3. Kacang panjang Rp.2.000
  4. Labu kuning Rp.2.000
  5. 1 biji Terong Asam (terong belanda)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 2 siung Bawang putih
  9. Kemiri 3 biji stengah
  10. 1 cm Kunyit
  11. 1 cm Laos
  12. 1 cm Jahe
  13. Garam,gula, dan reyko

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Kepala Patin

1
Siapkan bahan, potong sesuai selera... Cuci bersih, siapkan bumbu dan haluskan...
Sayur Asam Kepala Patin - Step 1
Sayur Asam Kepala Patin - Step 1
Sayur Asam Kepala Patin - Step 1
2
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan sedikit minyak goreng, lalu beri air sesuai kehendak... Masukan kepala patin hingga matang, masukan kacang panjang, terong asam, dan labu kuning, setelah semuanya sudah setengah matang masukan bayam hingga matang selesai dehhh 😊
Sayur Asam Kepala Patin - Step 2
Sayur Asam Kepala Patin - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam pedas kepala patin

Asam pedas kepala patin

#mingguimaret2020

Mpasi 12bln tim patin

Mpasi 12bln tim patin

Ceritanya lagi bingung masakin si kecil apa aja,,,karena tiap hari udah sayur akhirnya coba kasih ikan deh...

Mangut Patin

Mangut Patin

Ceritanya lihat ibu mertua yang lagi masakin buat anaknya (suamiku). Ternyata masakan ini favorit suamiku dulu. Sekarang saya yang masak terispirasi dari masakan ibu mertua. Biasanya lele yg dimangut adanya patin ternyata enak juga. #Cookpadcommunity_Kalbar

50 menit
Gami ikan patin

Gami ikan patin

Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

2 porsi
Ayam & ikan patin siram sambal terasi

Ayam & ikan patin siram sambal terasi

#AhlinyaAyam Karena ingin yang pedas pedas alhasil buat ini deh

5 porsi
30 mnt
Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning

Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning

Ini sebenarnya makanan khas Kalimantan Selatan cuma saya tambahkan kemangi biar lebih segar lagi hehe optional sih mau di tambah bisa,mau gak ditambah kemangi juga bisa , bagi yang gak suka kemangi πŸ₯°πŸ˜˜ Tapi sekedar tambahan ilmu bahwa kemangi bagus untuk mengurangi bau badan ya , jadi sebaiknya sukai sayur satu ini πŸ˜‚πŸ˜…

5-6 Porsi
Masak kuning patin bumbu rempah

Masak kuning patin bumbu rempah

Bosan dengan gorengan bahan ikan patin mau yg lebih enak dan gurih coba bikin masak kuning bener2 berasa bumbu rempah nya

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Makanan favorit suami ini.. Kalo nafsu makan lg gak bagus, dimasakkan ikan patin asam pedas, dijamin langsung lahap makannya sampe nambah2..

Untuk 5 Porsi
Patin pepes tempoyak

Patin pepes tempoyak

mumpung punya stok tempoyak, hari ini bikin pepes tempoyak, dan ikan bisa sembarang, tapi kali ini saya menggunakan ikan patin. resepnya menggunakan resep putribougez, izin recook yah mba...

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Memasak.ikan patin buat anak2 supaya mereka tertarik gak hanya digoreng aja...jadilah pesmol ikan patin kesukaan anak lanang.

SOP ikan patin simpel

SOP ikan patin simpel

Sikecil minta makan ikan,berhubung pakle sayurnya hanya bawa ikan patin dan sikecil tetap kekeh mau tuh ikan,jadilah beli ikan patin.. dan si emaknya nih blm pernah masak olahan ikan patin,dg yakin dan bismillahirrahmanirrahim deh buat ini SOP dg bahan yg biasa buat SOP,hehe. Alhamdulillah,sikecil mau makan ikan dan lahap makannya,hehe. Ini cerita sy untuk hari iniπŸ™πŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜˜

Pepes Ikan Patin Pedas

Pepes Ikan Patin Pedas

Foto pas pepesnya mateng menyusul ya guys. Ga sempet foto karena keburu habis πŸ˜‚

10 porsi
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Lagi pengen kuah2 ,tapi males beli yg sdah jadi,,, cussss pasar beli bahan.. Masak sendiri biar puas bxak sayur nya πŸ˜…,

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pengen makan yg seger dan berkuah

7 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Masakan khas palembang.. Cocok dilidah keluarga sy.. Rasanya seger.. Manis asem dari nenas.. Pedes jugaa.. Harum terasi.. Ikan patinnya jdga berasa amis deh.. Nikmaaat.. Harus recook yaa