Pesmol Patin

Dipos pada March 1, 2022

Pesmol Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin segar
  2. 10 siung bawang merah (iris tipis)
  3. 6 siung bawang putih (iris tipis)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 1/2 ruas kunyit (geprek)
  6. 3 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai
  9. 5 cabe rawit (iris tipis)
  10. 7 cabe rawit (biarkan utuh)
  11. 2 cabe merah besar (iris tipis)
  12. 2 cabe ijo besar (iris tipis)
  13. Sejumput garam
  14. Sejumput gula
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Patin

1
Bersihkan patin kemudian lumuri dgn air jeruk nipis dan garam lalu goreng kering
2
Tumis semua bahan kecuali ikan dan air, sampai layu dan harum
3
Masukkan ikan goreng dan aduk merata. Tambahkan air dan beri gula garam, koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit utuh lagi agar lebih pedas. Koreksi rasa.
4
Biarkan air agak menyusut agar kuah merasuk pada ikan
5
Sajikan.. Sangat enaaak ❀️
Pesmol Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin kuah seger tanpa digoreng

Pindang patin kuah seger tanpa digoreng

Di masa pandemi #covid19 ini makanan yang kita makan harus memenuhi kebutuhan tubuh. Mumpung lagi #dirumahaja coba berkreasi buat pindang patin yang mak nyos ini.

2020.10 Ikan Patin Kuah Kuning

2020.10 Ikan Patin Kuah Kuning

#KapsulAjaib #CintaLuarBiasa

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Salah satu menu favorit sy dan suami, krn doyan ikan. Kalo digoreng2 aja suka bosan. Tp kalo di buat kuah gini ga pernah bosan. πŸ˜… Maafkan urutan masaknya ya moms, ini aslinya bingung mau ngetik yg mana duluanπŸ˜‚.

Asem asem ikan patin resep Umi Halim

Asem asem ikan patin resep Umi Halim

Resep dari ig Umi Halim

Ikan Patin Bumbu Balado

Ikan Patin Bumbu Balado

Ini menu harian favorite bgt.. 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Pindang ikan kakap/patin

Pindang ikan kakap/patin

Masakan yg bikin si do'i nambah-nambah terus makannya...rasane seger gerrr..

5 porsi
Gangan asam kepala patin(banjar)

Gangan asam kepala patin(banjar)

Ini kesukaan suami saya ..jadi kadang rela masakin ini buat dia aja sendiri..kalo saya ga terlalu suka.. karena lidah saya suka yg manis2..hehe#Resepbundabalqis #PejuangGoldenApron2#

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya

Pindang tempoyak ikan patin #3

Pindang tempoyak ikan patin #3

Sekarang disini tempoyak sedang berlimpah, sudah lama gak makan pindang, jadi menu hari ini pindang tempoyak ikan patin. #5resepterbaruku

Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak)

Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak)

Ini adalah resep mamak kalo masak ikan patin kuning pake terong asam yang konon katanya cm ada di borneo πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ya begitulah rasa agak asam tapi nikmat 😍

Pindang Patin ala Umak

Pindang Patin ala Umak

#GoDa_KuPindangKau #cookpadcommunity_Bogor #cookpad_paders #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Umak itu sebutan untuk ibu dari sahabat saya sejak kecil, Linda.. untuk GoDa Paders perdana ini, sy minta resep pindang patin ini sm Linda, karena sy mau yg rasanya otentik seperti waktu sy pernah makan di rumahnya dulu. Sekaligus mengobati kerinduan sy pada Linda dan umak yang tinggal beda kota dengan saya ☺️ TIPS: Pilih patin yang masih hidup agar lebih segar supaya hasil masakannya lebih enak. Pemakaian nanas jelas menambah nikmat dan aroma dari kemangi juga mengundang untuk nambah nasi lagi, jadi jangan di skip yaa πŸ˜†

Pindang patin ala Jawa

Pindang patin ala Jawa

Karna saya org Jawa, maka bikin pindang nya rasa Jawa. Karna kalo di Sumatra pindang nya pake nanas saya tidak suka.. πŸ˜… #berburucelemekemas

3 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning tersimple

Ikan patin bumbu kuning tersimple

Beneran deh ini gampang bgt buatnya. Ga ribet.. kl gak mau diungkep ikannya jg gpp. knp saya ungkep dl ikan patinnya biar dagingny lbh berasa bumbunya. Hehehe semoga bermanfaat

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin tahu dicabein ala Padang

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Source by #Rona Be Makasih ini resep emang ga ribet ga pake ulek² sing penting rasanya mantul...saya skip wortelnya yaa mba dan saya tambahin cabe rawit biar tambah nampol😁😁😁

Patin Rica Rica simple

Patin Rica Rica simple

Alhamdulillah, anak anak suka. Kalau yg suka pedas bisa ditambah lombok merahnya.