Gangan asam kepala patin(banjar)

Dipos pada February 28, 2022

Gangan asam kepala patin(banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam kepala patin(banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan asam kepala patin(banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam kepala patin(banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam kepala patin(banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam kepala patin(banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam kepala patin(banjar) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kesukaan suami saya ..jadi kadang rela masakin ini buat dia aja sendiri..kalo saya ga terlalu suka.. karena lidah saya suka yg manis2..hehe#Resepbundabalqis #PejuangGoldenApron2#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam kepala patin(banjar):

  1. 1 ekor kepala patin dibelah 2
  2. 1 biji mentimun
  3. secukupnya Kol
  4. secukupnya Kacang panjang
  5. 4 belimbing wuluh saya ganti 2 tomat
  6. 2 siung bawang putih haluskan
  7. 6 siung bawang merah haluskan
  8. 1 biji kemiri haluskan
  9. 1 batang serai
  10. 1 buah cabe besar
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Royco
  13. secukupnya Kunyit bubuk
  14. sedikit Lengkuas
  15. 2 sdm Air asam jawa
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gangan asam kepala patin(banjar)

1
Potong2 sayuran lalu cuci bersih
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 1
2
Potong2 tomat dan serai.. dan geprek lengkuas
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 2
3
Didihkan air masukkan kepala patin dan bumbu yang sudah dihaluskan
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 3
4
Siapkan air asam jawa
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 4
5
Masukkan kunyit sedikit agar warna kuah terlihat kuning saya pakai yg sachet karena dirumah lagi ga ada
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 5
6
Masukkan tomat, sereh dan lengkuas bila sudah mendidih lalu masukkan sayuran
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 6
7
Tambahkan gula dan royco saya ga pakai garam lagi.. koreksi rasa.. bila ikan dan sayuran sudah matang matikan api.. gangan asam kepala patin simple siap disajikan
Gangan asam kepala patin(banjar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe)

#KapsulAjaib Salam sejahtera, rumah dan semangat serta berbahagia buat kita semua. Kesempatan kali ini, lagi" saya ingin berbagi menu dari bahan yang tak pernah tertinggal tahu-tempe. Bahan ini banyak d konsumsi dan disukai semua usia dan tingkat sosial apapun itu. Selain murah juga bergizi. Seperti kata pepatah didalam tubuh yang kuat terdapat jiwa yang sehat. Dgn tubuh yang sehat kita bisa menjaga keluarga, saudara, kerabat, teman, dan handai taulan yang membutuhkan kita. Kita sehat maka semuanya jika harus kita ajak hidup sehat, atau setidaknya kita dampingi kita jaga untuk menuju hidup yang sehat. Sehat jasmani sehat rohani, selalu happy dan positif thinking. Jauhkan hati dan pikiran dari hal2 negatif. Terus semangat dan jadilah motifator yang baik bagi diri sendiri, keluarga, masyarakat dan sesama.

45 menit
#5 Patin panggang tanpa tulang

#5 Patin panggang tanpa tulang

Ini resep ke 5 saya, setelah akun yang lama ngga bisa di buka 😊 semoga kita jd teman sharing yg baik ya bunda panda...

Asam pedas kepala patin

Asam pedas kepala patin

Masakan Melayu

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Yang cocok dilahaap saat cuaca dingin mendung mendung syahdu aduhaaaiii... Tadi ke pasar cuman ke tempat beli ikan ikanan dan seafood lagi jenuh padamuu ayam ayaman..

Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

Pindang patin sederhana

Pindang patin sederhana

Anak2 lg kena flu..si kakak pengen yg seger2 berkuah..jadilah pindang patin.#SiapRamadan #SayangAnak

untuk 4 porsi
Resep nugget ikan patin

Resep nugget ikan patin

nugget ikan patin yang dicampur dengan bubuk kari juga saus tiram.

Ikan patin masak kecap

Ikan patin masak kecap

Daging ikan patin sangat lembut bila dimasak tidak terlalu lama dan tingkat kematangannya tepat.

5 porsi
Ikan Patin Pedas Manis

Ikan Patin Pedas Manis

Masak sesimple simple nya karena ngejar waktu kerja dan untuk bawa bekel makan siang. Lumayan kan😁 apalagi ditambah Pete dan daun jeruk aromanya bisa menghilangkan bau amis pada ikan. #patinpedasmanis #happycooking🤗

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Mau masak yg bisa nyambi kerjaan lain dan ditinggal agak lama inilah andalan saya. #siapramadan #antiribet

Pindang 🐟 patin

Pindang 🐟 patin

Bubur Ikan Patin (MPASI 4 Bintang 6 Month+)

Bubur Ikan Patin (MPASI 4 Bintang 6 Month+)

MPASI Khadijah 10 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Biasanya kalau saya masak ikan, kalau tidak di goreng, ya di gulai Jadi saya coba gaya lain deh...

Patin Bakar

Patin Bakar

Patin Bakar Madu Sambal Korek

Patin Bakar Madu Sambal Korek

Ini saya masak dalam porsi kecil ya...resep bisa menyesuaikan. Buat makan saya sendiri karena suami lagi dapat makan di tempat kerjanya 😁

Patin bakar ala mama ss

Patin bakar ala mama ss

Kangen makan patin bakar, karna saat di.bjm sering bget makan patin bakar .. tapi bumbunya laen lah ini susah dapet bumbu ala bakaran bjm dsni.. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #8.1

Ikan Patin Kuah Kuning Santan

Ikan Patin Kuah Kuning Santan

Mau ikutan ulang #AudisiDutaRecook dari #Cookpadcommunity_borneo dengan resep nya mba Icha Annisa Septiana yaitu Ikan Katal Masak Kuning, ada yang kurang dan lebih sih bahan nya, sama ikan nya saya pakai ikan patin hasil manen adek saya 😊

Pindang Ikan Patin by. Mama Lio

Pindang Ikan Patin by. Mama Lio

Patin Bakar Banjar

Patin Bakar Banjar

Mau bikin menu buat berbuka hari ini, karena mau bikin buncis asam manis pasangan yang cocok untuk lauknya ya bakaran, jadi karena adanya ikan patin dan pindang saja, dipilihlah patin yang cuma sisa 3 potong, pas untuk keluarga kami yang beranggota 3 orang

3 porsi