Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas kepala patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan Melayu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas kepala patin:
- 1 kg Kepala ikan patin
- 4 siung Bawang putih
- 10 siung Bawang merah
- 1 ruas Jahe
- 3 ruas Lengkuas
- sesuai selera Lada halus
- 2 buah Asam kandis
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang serai di tokok
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 buah tomat di haluskan
- sesuai selera Garam dan bumbu perasa
- 6 buat cabe rawit
- Air di sesuaikan
