Gulai ikan patin

Dipos pada February 28, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf sendok nya masuk ke dalem gitu😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin (bersihkan, potong sesuai selera)
  2. secukupnya Santan
  3. secukupnya Garam n Masako
  4. Bahan tambahan
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 ruas jari lengkuas
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 15 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe merah
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 sdm tumbar
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Tumis bumbu halus sampai berubah warna n harum kemudian masukkan bahan tambahan
2
Masukkan santan, aduk² sampai mendidih agar santan tidak pecah. Kekentalan santan sesuai selera yaa mom.
3
Masukkan ikan patin, setelah terlihat setengah matang ikan dibalik sambil diaduk perlahan supaya ikan tidak hancur sambil masukkan garam n masako
4
Cek rasa. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Saya tambah kecap ikan, bawang bombay saya skip karena masih mahal buibu hahaha. Rekomendasi tambahkan irisan cabe ❤ source: susan mellyani

4 porsi
Pindang Patin ala Rumah

Pindang Patin ala Rumah

Ibu yg pujakesuma sering banget masakin pindang patin ini. Masakannya gak 100% Palembang soalnya yg masak org Jawa.

6 porsi
30 menit
Cilok ikan patin

Cilok ikan patin

Dikasih ikan sama pakde dr hasil mancing, ikannya gede" . Karena kurang suka kalo dimasak atau di goreng jd di buat cemilan aja

Pais Patin

Pais Patin

Ini adalah salah satu menu favorit apa lagi kalo pedas nya nampol.....

Pindang patin simpel

Pindang patin simpel

Sering bikin pindang patin karena kesukaan suami. Tapi malas bgt nulis d cookpad... Bikin ny mudah dan simpel bgt.. yuk yg mau nyoba silahkan..

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Krmn ada tetangga nawarin Patin kecil2 @150 gram. Krn banyak sebagian sebagia pepes dan lainnya goreng garing. Hasilnya hmmm seger deh. #PejuangGoldenOpron2 #CookpadCommunity_MagelangJawaTengah #Resolusi20190921

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Pindang patin khas lampung

Pindang patin khas lampung

Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa,

5-7 org
Pindang patin 3 langkah mudah

Pindang patin 3 langkah mudah

Lagi kepingin makan yang menggigit rasanya, pedes, asam, segar, keringatan....

Fillet patin rica rica (simple)

Fillet patin rica rica (simple)

Berhubung mama lagi diluar kota ahirnya aku deh yg masak hehehe walopun ini resepnya sedrhana banhet tapi puas lha untuk lauk :) #PejuangGoldenApron2

Padeh Ikan Patin

Padeh Ikan Patin

2 Porsi
30 menit
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Sudah habis acara jalan jalannya.. balik meneh ning laptop... balik ke dapur lagi.. masak cepat keburu lapar aja #asampadeh #ikanasampadeh #patinasampadeh