Patin kentang balado

Dipos pada March 8, 2022

Patin kentang balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kentang balado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 request patin goreng buat makan malam hari ini ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kentang balado:

  1. BAHAN (A)
  2. 1/2 kg ikan patin
  3. 1/2 kg kentang
  4. secukupnya Gula
  5. 2 buah jeruk sambel
  6. BAHAN(B)(giling/haluskan)
  7. 2 ons Cabe merah keriting
  8. 3 buah Tomat
  9. 8 siung Bawang merah
  10. siung Bawang putih2
  11. Garam dan penyedap (royco)
  12. BAHAN (C).(buat bumbu lumur ikan)
  13. 1 sdm( jahe giling
  14. 1 sdm lengkuas giling
  15. 1 sdm bawang putih giling
  16. 1 sdm bawang merah giling

Langkah-langkah untuk membuat Patin kentang balado

1
Lumuri ikan dg bumbu (c) gilingnya trus di ungkep sebentar biar bumbunya meresap ke ikan biar wangi kasih 2 lembar daun salam
Patin kentang balado - Step 1
2
Kupas kentang dan potong kecil sesuai selera lalu di cuci bersih
3
Goreng kentangnya dan ikan patinnya juga..
Patin kentang balado - Step 3
4
Yg bahan(b)nya di giling pake cobek atau blender bumbu(saya pake blender)setelah itu di goreng sampe mateng tambahkan gula,penyedap,dan jeruk sambel tes rasa..
5
Campurkan ikan,kentang dan cabe gorengnya(balado)siap di sajikan
Patin kentang balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Patin Pepes Manis

Patin Pepes Manis

2 Porsi
Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

My family's favorite 💞

Patin santan daun kemangi

Patin santan daun kemangi

Sayur yg simple....dan anak² suka. Paling mantul makan bagian kepalanya bun....😁😁

5 porsi
Lempah Ikan Patin

Lempah Ikan Patin

Hari ini aku pengen masakin bapk ku itu sesuai request-annya.. Ternyata bapake rindu ikan patin,gaesss.. Haahahhaa...di rumah ini jaraaaang bgt beli ikan patin,so ke pasar lah aku pagi2.. Kata bapak dia suka dipakein si asam belimbing alias belimbing wuluh. Dalam pikiranku,mo bikinin “asam padeh” lah tuh si ikan patin.. .....daaaannnnn...setelah aku muter2 kelilingin pasar,ngga ada yg jual belimbing wuluh gaessss 😂😂😂😂 Beneran kosong! Dan emang jarang2 ada sih dia yaa.. Ikkhhh...batal dehhh masaknya.. Tapi untung langsung punya ide,kalau ikan patinnya mau dimasak lempah pake nanas gitu.. FYI, kita pernah makan ikan pari masak lempah khas Bangka gitu dan enak plus segar,karena ada potongan nanas nya di kuah nya itu.. Knpa ngga aku masak lempah aja tuh si ikan patin ya kaaannnnn... Dan lagi masih punya nanas kemarin bw dr Bdg.. Udah lah enak,segar, tanpa goreng or minyak2 pula.. Cara bikinnya pun gampang,tinggal cemplung2 ini wkkwkwkkw #PejuangGoldenApron2

Ikan Patin kuah tomat Hijau

Ikan Patin kuah tomat Hijau

Sup Kepala Ikan Patin

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.

Cacapan jeruk nipis kepala patin

Cacapan jeruk nipis kepala patin

Cacapan adalah sambal cocol khas kalimantan yg rasanya pedas dan asem seger dan biasanya seh pakai ikan asin untuk lauknya,tapi karena mamak gak punya stok ikan asin ya udah pakai kepala patin kan sama2 ikan😂😂😂 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cacapan #Wanilahmeolah #cookpadcommunity_id_kalsel

Pindang Patin

Pindang Patin

Manusia hanya bisa berencana, Tuhan yang menentukan.... Itu memang benar sekali wkwkwk.. beli ikan patin niatnya buat dipepes. Udah beli segala macemnya, tapi lupa beli daun pisang. Sebenernya mah bisa aja ga dibungkus daun juga, tapi mood udah terbang melayang jauh :( Karena gemes liat ikan patin yang ngetawain dr freezer, akhirnya dibikin pindang ajalah. Bahannya kurang lebih sama dengan dipepes jadi ga ada alesan lagi... Resep dicontek dari Andita Putri yaaa, dengan beberapa penyesuaian tentunya... Enak loohh wkwkwk #berburucelemekemas #resolusi2019

Resep nugget ikan patin

Resep nugget ikan patin

nugget ikan patin yang dicampur dengan bubuk kari juga saus tiram.

Pindang tumis patin

Pindang tumis patin

#PejuangGoldenApron2

Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Mager ke pasar,liat bahan ino diwarung jadilah buat masakan ini,kesuka'an my husband😊

Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem)

Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem)

30-45 menit
Cilok ikan patin

Cilok ikan patin

Dikasih ikan sama pakde dr hasil mancing, ikannya gede" . Karena kurang suka kalo dimasak atau di goreng jd di buat cemilan aja

Tempoyak Ikan patin

Tempoyak Ikan patin

Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.

6 porsi
Asem-asem Ikan Patin

Asem-asem Ikan Patin

Masak untuk si kecil sekaligus untuk keluarga.

Pindang patin endeessssh seger

Pindang patin endeessssh seger

Endeeeesh pindang patin , panas panas makanan panas tapi rasanya seger ,cuma disini resepnya 💗

5 porsi
Cacapan patin bakar

Cacapan patin bakar

#WanilahMeolah #cacapan #cacapanmangga #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah

Tumis Patin Tempoyak

Tumis Patin Tempoyak

Lupa namanya apa, ini yang biasa dimasak sama ibu, nenek, orang-orang di kampung saya. Disebut tumis, tapi gak pakai minyak. Ini kali pertama anak-anak saya makan tempoyak 🤣. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Asli, ini rasanya enak banget, 😁😁 memuji masakan sendiri 😅, tapi beneran enak kok, coba deh kapan-kapan 😉, bisa jadi referensi menu buka puasa nih.. #SiapRamadan