Cacapan patin bakar

Dipos pada March 4, 2022

Cacapan patin bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cacapan patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cacapan patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cacapan patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cacapan patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cacapan patin bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cacapan patin bakar memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WanilahMeolah #cacapan #cacapanmangga #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cacapan patin bakar:

  1. 300 gr ikan patin segar
  2. 1 bh terong
  3. Bumbu patin bakar
  4. 5 bh bawang merah
  5. 2 bh bawang putih
  6. 2 cm ruas jahe
  7. 1 sdt garam
  8. 1 bh gula merah
  9. 4 sdm air asam
  10. Bahan cacapan mangga /hampalam
  11. 1 bh hampalam
  12. 5 bh bawang merah
  13. 1 sachet terasi
  14. 3 bh limau kasturi
  15. 2 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. 100 ml air hangat
  18. 4 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat Cacapan patin bakar

1
Pertama2 cuci bersih ikan patin.sy beli sdh di siangi dr pasar.siapkan bahan bumbu rendamnya.uleg halus.tambahkan air asam dan gula merah
Cacapan patin bakar - Step 1
Cacapan patin bakar - Step 1
Cacapan patin bakar - Step 1
2
Rendam ikan patin yg sdh di cuci bersih td dlm bumbu rendamnya.kurang lebih 30 mnt
Cacapan patin bakar - Step 2
3
Setelah itu panaskan bakarannya..bakar ikan sekalian terong.bawang merah dan terasi.bakar sampe mateng
Cacapan patin bakar - Step 3
Cacapan patin bakar - Step 3
4
Sambil menunggu ikan mateng siapkan bahan cacapannya.rendam terasi yg sdh di bakar td dlm air panas.tambahkan jg asam jawanya.biarkan terasi mencair.kupas mangga.potong2 cincang.iris tipis jg bawang merah yg sdh di bakar bersama ikan
Cacapan patin bakar - Step 4
Cacapan patin bakar - Step 4
Cacapan patin bakar - Step 4
5
Masukkan mangga potong.bawang bakar potong dlm kuah terasi dan air asam.tambahkan cabe.gula.garam dan potongan cabe.terakhir perasi dg 3 bh limau kasturi.test rasa.
Cacapan patin bakar - Step 5
Cacapan patin bakar - Step 5
Cacapan patin bakar - Step 5
6
Cacapan hampalam sdh siap
Cacapan patin bakar - Step 6
7
Ikannya rada ke gosongan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š di tinggal bls WA temen2๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰
Cacapan patin bakar - Step 7
8
Potong2 terong bakarnya.tata rapi ikan patin bakarnya dlm piring.siram dg sambal cacapannya
Cacapan patin bakar - Step 8
9
Yummy bgt..harus di coba ya..kuliner khas kalimantan ini.
Cacapan patin bakar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Yg ngebet banget sama ikan patin, akhirnya dapet juga ikannya.. ๐Ÿ˜ #Antiribet #Siapramadan

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Rindu kampung. Kalo rindu kampung tuh pasti rindu makanannya kan? Nah itu yang sedang saya rasain sekarang. Rindu makanan khas Palembang, jadi saya belilah ikan patin ke pasar trus saya masak pindang. Mudah kok masaknya tapi emang belum seenak masakan ibu ๐Ÿ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Gulai Patin 10 mnt

Gulai Patin 10 mnt

Alhamdulilah โค๐Ÿค— anakku suka bangeeett

4 porsi
Ikan patin sambal balado

Ikan patin sambal balado

2 porsi
40 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Niat awal buat patin goreng aja.. Tapi lihat kunyit ga dipakai dan ga mau mubazir jadi bikin pindang deh. Ini aku buat ga terlalu pedas dan ga terlalu asam karena aku dan suami lagi menghindari itu. Alhamdulillah tetap enak hehe.

Iwak patin bumbu pais

Iwak patin bumbu pais

Kalo makan di warung makan suka banget makan ikan patin.ketika di tanya katanya ini bumbu pais.hmmm..kaya nya aku bisa bikinnya. #WarungPaporitUlun #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpdCommunityborneo

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Alhamdulillah nutrisi buat ibu hamil ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ikan patin kuah asam pedas

Ikan patin kuah asam pedas

Si bos kecil lagi ndak enak badan dan g bisa di tinggal jadi lah masak untuk bisa di makan 2 hari sekaligus biar bsj g ribet masak

6 porsi
Ikan patin masak santan

Ikan patin masak santan

Assalamu'alaikum sahabat cookpad semua sdh berbulanยฒ ya tidak aktif di cookpad karena berbagai kesibukan yg tidak bisa ditinggalkan alhamdulilah hari ini bisa nongol lg walaupun sdh telat pertamaยฒ ijinkan saya mengucapkan taqoballohu mina waminkum.. Hari ini kebetulan agak santai kemarin juga habis belanja dipasar beli ikan patin segar rencana sih mau dimasak santan gitu. Baik bunda mari masak bersama saya. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

3/ 4 porsi
30 menit
Pais Patin Banjar

Pais Patin Banjar

Baru tau klo pais patin itu salah satu makanan khas banjar. Dulu waktu masih muda inget sekali klo mamih suka masak ini. Ya suka ga suka tetep dimakan, ternyata enak juga. Kebetulan dapat email dari mba admin cookpad pekan inspirasi minggu ini adalah #pekan_banjar. Tengok Google ttg makanan khas banjar dan salah satunya adalah pais patin. Liat resep kesana kemari akhirnya tanya mamih ttg resep pais patin, mamih bilang lebih enak klo pake cengek alias cabe rawit biar ga bau tanah atau amis saat dimakan. Dirumah ini kan penghuninya ga terlalu doyan pedas, makanya cengeknya di skip. Belimbing wuluh kebetulan lagi ga ada stock. Yowes lah, coba seadanya bahan2 di rmh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #pekan_banjar

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Kesukaan suami. Dicari diubrek resep smp dpt yang pas sama selera suami

30menit
Lalapan Patin Panggang

Lalapan Patin Panggang

Masih tantangan mingguan belanja bahan budget Rp 15.000,ternyata banyak juga menu yang bisa disajikan untuk keluarga dengan budget terbatas. Daftar bahan dan harga : * 250 gr ikan patin Rp 6000 * Bumbu ikan panggang Rp 1500 * Bahan sambal Rp 3000 * 1 lonjor petai Rp 3000 * Timun + kol Rp 1500 #WeekendChallenge #TantanganRp15000 #LalapanPatinPanggang #CookpadCommunityPalangkaraya

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

ini resep dr ibu,, anak ku suka bnget... apalgi aku,, kalau udh mkan lauk ini,, psti tmbh trus.. jgn lpa pke sambal buah yg pke terasi.. n ikan asin goreng,, mntap tuh..resep prtama d thun 2020..

Ikan Patin Santan Kuning

Ikan Patin Santan Kuning

Patiiin.. Siapa yang suka ikan patin.. Cuuungg.. Kita buat ikan patin santan kuning yuk bun,, enak loh ๐Ÿ˜… #SiapRamadan #AntiRibet

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ini kesukaan suami..kalau saya sih suka bikin aja.. #PejuangGoldenApron2

Ikan patin bakar urang banjar

Ikan patin bakar urang banjar

Kemaren waktu pertama x nyoba ikan bakar ini di kalsel langsung jatuh cinta, coba-coba searching resep jadi lah resep sesuai selera aku ๐Ÿ˜„