Pepes ikan patin

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ini kesukaan suami..kalau saya sih suka bikin aja.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

1 ekor patin kecuali kepala nya
Daun pisang
Tusuk gigi
1 buah cabe besar iris serong
2 buah belimbing wuluh saya ganti tomat 2 biji
secukupnya Garam
Bumbu halus
5 buah bawang merah
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1/4 terasi
5 butir kemiri
1 batang sereh
2 sdm air asam jawa
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

Ulek semua bumbu halus

Tumis smua bumbu halus dengan minyak goreng tumis sampai harum

Siapkan wadah besar campur ikan patin dengan bumbu halus yg sdh ditumis tadi..air asam jawa..lombok, garam dan tomat tadi aduk2

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi

Kukus paisannya kira2 20 menit

Setelah dikukus baru bakar sebentar diteplon..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin Nampol

Hmmmm keinget rumah jadilah masak ini. Request suami juga siih. Dia mah mintanya pepes yg pedeess nampol dah hehehe. Nih resepnya 😉

Semur ikan patin

Lihat ikan patin di tukang sayur yg segar dan murah, harga 10 ribu udah dipotong2 akhirnya dibeli deh. Buat sayur berkuah santan bener2 jarang sekali. Bisa dibilang kalau pas hari raya saja buatnya. #pejuanggoldenapron2

Ikan Patin Asem Padeh

Rasa yang nikmat untuk hidangan keluarga

Pindang patin kuning

Segeeerrrr

Pindang ikan patin goreng

Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah. Selamat mencoba yaa bunda...

Mangut Ikan Patin

Hari ini anak sulungku yang masih berlibur di rumah request minta dimasakin mangut ikan, maklum di kota nenek kakeknya, Muntilan, terkenal dengan masakan mangutnya. Kebetulan di kulkas aku masih menyimpan ikan Patin yang kemarin sebagian sudah kugoreng bumbu kuning. Ya udah, langsung aja ku eksekusi.

1 porsi

Pepes Ikan Patin

Krmn ada tetangga nawarin Patin kecil2 @150 gram. Krn banyak sebagian sebagia pepes dan lainnya goreng garing. Hasilnya hmmm seger deh. #PejuangGoldenOpron2 #CookpadCommunity_MagelangJawaTengah #Resolusi20190921

Pindang patin khas lampung

Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa,

5-7 org

Sayur Asam Patin Terong Asam

Semua ibu pasti #SayangAnak dan sebisa mungkin menyediakan makanan yang kaya nutrisi. Seperti halnya saya, saya suka sekali masak ikan patin buat anak² saya. Selain rasanya yang enak dan dagingnya sangat lembut. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Kandungan Omega-3 yang yang terdapat pada ikan patin sangat baik untuk perkembangan otak anak. Alhamdulillah Anak saya suka sekali makan dengan lauk ikan patin ini, apalagi di masak seperti ini. Ini rasanya sangat enak dan segar, rasa asam yang di dapat dari buah terong asam ini rasanya sangat khas dan bisa meningkatkan selera makan. Kalau di kampung saya makanan ini sangat populer. Buah terong asam ini banyak di jual oleh para penjual sayur lokal.