Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah ala mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah ala mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah ala mama memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit anak-anak dan suami. Sangat simple, enak & segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah ala mama:
- 2 ekor patin, potong-potong dan goreng setengah matang
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Kunyit
- Laos
- Salam
- Daun jeruk
- Serai
- 10 buah tomat Chery
- 5 buah tomat hijau potong-potong
- Segenggam daun kemangi
- Gula
- Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Cabai rawit utuh, tapi saya skip
