Arsik patin

Dipos pada March 8, 2022

Arsik patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik patin memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya Pake ikan mas,tapi nyoba Pake ikan patin ternyata enak. Jadi bisa nambah menu di rumah. Patin gak mesti dipindah terus deh .. #pertamaperdana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 ons cabe merah + cabe rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Laos
  8. 5 biji kemiri
  9. 1 buah kincung
  10. 3 biji serai
  11. potong Asam
  12. Daun salam
  13. 1/4 kg kacang panjang

Langkah-langkah untuk membuat Arsik patin

1
Cuci bersih ikan,lumuri pakai garam
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,jahe,kemiri,kunyit.
3
Potong2 kacang panjang,kincung,
4
Letak di kuali serai,Laos,kacang panjang dan kincung,asam potong
5
Letak ikan diatas bumbu2 potong tadi.
6
Masukkan bumbu halus dan air di dalam kuali. Jangan lupa beri garam
7
Tunggu hingga kering dengan api yang sedang cenderung kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin pedas segar

Patin pedas segar

Akhirnya si bapak pulang dari tugas papua . begitu pulang karena sering dikasih gofood si bapak protes karena g dimasakin alhasil ubrek ubrek dapur bikin menu buat si bapak

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

#dirumahaja

Pepes kepala patin dg tempoyak

Pepes kepala patin dg tempoyak

#AntiRibet Baulah pais kepala ikan patin,masih ada tempoyak,campurin sj.di pasar ada kepala ikan patin besaaarr lengkap dg isi parutnya,wuuiihh kebayang nyamannya.pepes bisa unt berbuka puasa,pasti buat bbrp bungkus, ada lebihnya masuk kulkas,unt lauk saur tinggal bakar sj pk teplon pk nasi hangat dan segelas teh manis, sedaap.. πŸ‘πŸ˜‹

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Ada ikan patin dikulkas, langsung aja deh bikin pempek ikan patin ala bu Siswaty, selama ini belum pernah bikin pempek menggunakan ikan, karena keseringan bikinnya pempek tanpa ikan (pempek dos), nah ini pertama kalinya bikin pempek pakai ikan, walaupun cuma pakai ikan patin😁. Resep ke- 7 recookdepok bu siswaty Resep ke-15 kangen kampung #recookdepok_siswaty #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Pais (pepes) patin tanpa daun

Pais (pepes) patin tanpa daun

Bisa ditambahkan tomat/ belimbing wuluh/ lombok utuh/ kemangi ya bun. Ini sy masak dgn bahan seadanya saja.

Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

Gx pake nanas, soalnya gx ada yg jual nanas tadi di pasar. πŸ˜€

untuk 3 porsi
Patin Asam Manis Keju

Patin Asam Manis Keju

Makanan kesukaan anak-anakku yang gampang banget dibuatnya. Anak-anak suka rasa ikan patin yang lembut, di lengkapi dengan kuah asam manis yang kental. Wortelnya di parut agar cepat matang dan untuk anak yang ngga suka sayur ini bisa ngakalin supaya mau makan wortelnya, rasa asamnya dari lemon dan air jeruk, manis dari gula, gurih dari minyak wijen dan keju. Dulu waktu mereka masih bayi saya ngga kasih minyak wijen, jadi boleh ko di skip. Selamat mencoba... Semoga suka.

3 porsi anak
10-15 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Sempadeh ikan Patin

Sempadeh ikan Patin

Terinpirasi masakan Uni Syafrida Syafar ; ikan patin ala Keluarga Syafar memang lain tanpa kunyit katanya kalau pake ada rasa pahitnya. Bukannya kunyit buat penghilang anyir ikan ? Nah intinya ikannya harus tdk bau lumpur atau penghilangnya pake cuka saja. Yuk coba ala uyut ....

Grilled Patin Teflon

Grilled Patin Teflon

Bosen makan patin dipindahg, goreng, balado, kuah kuning. Lalu saya pikir apalagi yah. Inget dulu mama saya pernah bikin ikan (apapun jenisnya) kalau bosen dimasak yang ribet, dia grilled aja. Nah terinspirasi dari situ, syaa pikir kenapa gak buat aja sekaligus nostalgia. Toh bukan salmon doang loh sebagai ikan yang enak digrilled. Patin juga enak, juicy padahal bumbunya simpel. Menu murah tapi rasanya cukup mewah πŸ˜€. Yuk cobain sendiri. #BringBackMemories

1 porsi
Ikan patin sambalado

Ikan patin sambalado

Judul masakannya agak centil dikit yaa. Hehehe...

Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin

Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin

Resep dari nenek ku tak pakai bawang2an dan tak pakai kunyit jg itu lah rahasia nya nih aku bagiin ke para mamah2 yang hobby masak tempoyak

6 porsi
Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Dari kemarin pengen banget pindang ini. Kebetulan hari ini hari pasaran, pagi pagi cus pasar cari bahan. Sampe rumah langsung eksekusi.. Jadiilaaaahh πŸ‘πŸ‘

Pindang patin

Pindang patin

#PejuangGoldenApron2 Penasaran ma masakan pindang bandeng kebetulan nemu resepnya bunda yekti jadi pengin nyoba tp ganti dg ikan patin ttp mantul rasanyaπŸ˜‹

Sup Patin

Sup Patin

Baru kali pertama olah patin dengan kuah dan ini enak...