Patin Asam Manis Keju

Name: Patin Asam Manis Keju
Yield: 3 porsi anak
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran besar; 6 siung bawang putih haluskan; 1 buah wortel ukuran besar diparut; 1 batang daun bawang; 1 buah lemon; 1 buah jeruk; 1 buah tomat ukuran besar potong kecil-kecil; 1 sendok teh minyak wijen; Keju parut/keju slice sesuai selera; Margarin/minyak/butter untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air putih

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Manis Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Manis Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Manis Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Manis Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Asam Manis Keju adalah 3 porsi anak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Asam Manis Keju diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Manis Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Manis Keju memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan anak-anakku yang gampang banget dibuatnya. Anak-anak suka rasa ikan patin yang lembut, di lengkapi dengan kuah asam manis yang kental. Wortelnya di parut agar cepat matang dan untuk anak yang ngga suka sayur ini bisa ngakalin supaya mau makan wortelnya, rasa asamnya dari lemon dan air jeruk, manis dari gula, gurih dari minyak wijen dan keju. Dulu waktu mereka masih bayi saya ngga kasih minyak wijen, jadi boleh ko di skip. Selamat mencoba... Semoga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Manis Keju:

1 ekor ikan patin ukuran besar
6 siung bawang putih haluskan
1 buah wortel ukuran besar diparut
1 batang daun bawang
1 buah lemon
1 buah jeruk
1 buah tomat ukuran besar potong kecil-kecil
1 sendok teh minyak wijen
Keju parut/keju slice sesuai selera
Margarin/minyak/butter untuk menumis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Patin Asam Manis Keju

Cuci dan bersihkan ikan, lumuri dengan perasan lemon dan garam, diamkan sebentar

Tumis bawang putih dengan margarin, tunggu sampai berwarna keemasan dan berbau harum, masukkan irisan tomat dan aduk sambil ditekan-tekan agar tomatnya lumat, masukkan batang daun bawang, dan wortel parut aduk sampai layu

Masukkan ikan, aduk sampai tumisan merata, masukkan air, aduk dan diamkan sebentar, sampai ikan setengah matang dan air berkurang.

Jika ikan sudah hampir matang, masukkan perasan jeruk dan keju, aduk merata, masukkan garam, gula dan minyak wijen, aduk merata coba rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera. Diamkan sebentar sampai ikan benar-benar matang.

Taburkan daun bawang, ikan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais/pepes ikan patin

Makanan ini favorit banget walaupun pengerjaannya agak ribet 😂😂 sama kaya kehidupan ini gda yg instan semua melewati proses.

Siomay ikan patin

Patin kuah kuning.

Menu yg sederhana untuk hari ini😊😊

Gulai Masin Patin

gulai masin patin ini jenis gulai yang ringan, gurih ajiiiib nikmeh pisaaan😋👍🏻 dimasak ala kapau, jadi insyaAllah tetap langsing sekseh mempesona hehehe😁dimasak ala kapau, artinya bumbu tidak ada yang ditumis atau pakai minyak😉inilah yang membedakan Nasi Kapau & Nasi Minang atau Nasi Padang back to gulai masin patin yaaa hehehe😊, aselinya pakai belimbing wuluh tapi berubung saya lagi enggak pengen keluar rumah buat minta tetangga belimbing wuluh juntai depan rumahnya, saya pakai asam kandis kering aja sedikit, gulai ini juga khas karena sentuhan akhirnya di beri sedikit taburan daun kemangi jadi wangi kaaaan😋saya suka yang wangi-wangi hehehe rasanya nikmat, ringan,gurih, wangi dipadu dengan ikan patin yang lembut-kesukaan adik saya, yang saya masukkan terakhir agar tetap lembut dan masih firm saat dimakan, ciri khas lainnya adalah irisan kulit cabai merah sebagai penambah rasa dan mempercantik hidangan😊apalagi masaknya pake sholawat, tasbih dan hamdalah, MasyaAllah tabarokaLlah Subhanallahi wabihamdiH Maha Suci Allah segala puji hanya bagi Allah yang telah menciptakan segala kenikmatan dunia yang terhampar bagi manusia, menyampaikan segala rezeqi dan kebaikan pada kita dan keluarga, mengizinkan kita menikmatinya dengan segala kesyukuran, yaa Allah terimakasih tak berhingga padaMu yaa Arhama Rohimiin, tak berbatas waktu dan tak berbatas ruang selamanya sebanyak-banyaknya melebihi segala hitungan yang ada, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Bubur Patin Sawi Tahu ~ Menu 8M

Mengenalkan si kecil menu baru tiap harinya kadang buat mamak kuatir sama responnya😁 Dan merupakan tantangan buat mamak. Okeh deh kali ini bintangnya ikan patin,lihat dalam kulkas ada ikan patin yang dibeli bapak kemarin. Langsung deh mamak eksekusi, respon pertama agak aneh tapi lama kelamaan lahap juga, meski agak lama prosesnya 😅 It's okay

3 Porsi

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Tadinya mau masak patin aja tp krn ada sisa cumi dan kl dimix jg enak kayanya.asem pedes makanan favorit saya banget.silahkan dicoba...its recommended

Patin bumbu kuning pake pete

Sup Kepala Ikan Patin

Paisan / pepes ikan patin

3 porsi

Gami ikan patin

Yg membedakan masakan ikan patin ini ada di rasa daun kemanginya ya. Enak sekali suami suka banget dan lahap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

2 porsi

Patin Bumbu Kuning Pedas

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #28

Pindang patin

endeeeus lah kalo makan pake lauk ini 😆 #5resepterbaruku

3-4 porsi

Ikan Patin Bakar Madu

Gulai Patin Daun Sirsak

15-01-2020 Gulai identik dengan santan, emak² udah jiper dulu yaak takut kolesterol meningkat. Tenang Mak ada penangkal nya katanya daun sirsak bisa menurunkan kolesterol tapi tetep yaak makannya sebatas cukup, cukup kenyang. 😂 Daun sirsak nya gaa berasa ko mak, lebih dominan rasa gurih gulainya. Apalagi ditambah daun kemangi lebih harum. Ikan patin memang lebih enak dimasak seperti ini yaa karena daging patin lebih lembut dan mudah menyerap bumbu. Cuzz Mak di recook 🙏 Source : Diah Didi #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Pindang Patin Palembang

Assalamuaikum... . Heylo Momsis! . Jadi,minggu ini dikasih chalenge sm mamah cookpad buat bikin makanan dengan budget Rp.15.000 .. . Cuss aku langsung pergi ke warung sayur dekat rumah bawa uang pas pasan 15 ribu.. dapat apa?? . Jadi td lihat ikan patin yang udah dipotong sm ibu warung sayurnya, dapat 2 potong bagian badan, lumayan,, hehe. Jadi aku putuskan buat pindang patin aja, ya walaupun bawang putih bawang merah ada stock dirumah, tapi buat semua bahan pindang patin aku beli semua..mau tau sesuai budget 15rb ga,, hehe . oke aku tulis rinciannya ya Mom.. . Ikan patin 2 potong =7000 cabe merah+rawit 3bh = 2000 Tomat 1 buah sedang. = 1000 bumbu dapur lengkap = 2000 bawang merah+putih. =2000 daun bawang. =1000 . Dan pas banget dong Rp.15000.. ga kurang ga lebih.. Alhamdulillah sampe rumah langsung eksekusi. . . Selamat mencoba mom.. ternyata budget 15rb bisa masak lauk juga lho ga melulu tahu dan tempe. Makan enak ga mesti mahal. . Semoga bermanfaat mom, jdi inspirasi masak dirumah 😘 . #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang #cookpadIndonesia

Ikan Patin saus telur asin (bumbu Royco siap pakai)

Lagi gak males masak aja ceritanya 🤫 punya ikan patin di kulkas, mikir mau dimasak apa, mau dimasak kuah santan pedes bosen, akhirnya melipir ke Indomaret beli bumbu siap pakai haha

Patin Kuah Santan Telur (BB Booster)

Judulnya BB Booster. Mengutip dr resep di @menumpasiku dg sedikit improvisasi. Dlm rangka mengembalikan (sukur2 klo bs meningkatkan dr BB semula) BB nya uqi pasca KRS stelah ditimbang jd 8,5kg yg awal sblm sakit sempet mencapai 9,6kg. Gmn emak ga gero2 cb. Bb yg dinaikin dg perjuangan. Terjun bebas sampe 1kg lbh cukup dg 1 minggu sakit 😭😭😭. Nah skrg peernya adalah gmn caranya naikin bb lg. Mulai dr mengubah sayur yg awalnya cm beningan doang skrg dikasi santan sbg lemak tambahan yg (katanya) cepet u/ ningkatin BB plus puding susu dan buah. Daaaan....ternyata sdh terbukti gaes. Cukup 1 minggu sj sdh bs mningkatkan bb nya Uqi sampe 1kg. Alhamdulillah....bagi emak2 yg galau krn bb anak kurang. Nih bs dicoba...dijamin. Ga cm anak yg bb nya naik tp bapak emak jg berpotensi klo ikut menyantapnya 🤣🤣🤣 Menu ini lengkap kandungan 3 bintang (prohe, prona dan sayur). Tinggal nambah nasi sbg karbo. Praktis deh hehehe #menumpasi #bbbooster #patinkuahsantantelur #mpasimudah

Pindang patin simple

Pindangnya dibikin buru2 sihh pagi ini...karena bangunnya kesiangan, suyukurnya masaknya selesai😇

Ikan patin goreng

Tergoda beli ikan patin karena dagingnya halus... Terus coba digoreng garing dengan bumbu ikan pada umumnya. Alhamdulilah lumayan hasilnya :) selamat mencoba kawan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi

20 menit

Ikan Patin Pedas Manis

Masak sesimple simple nya karena ngejar waktu kerja dan untuk bawa bekel makan siang. Lumayan kan😁 apalagi ditambah Pete dan daun jeruk aromanya bisa menghilangkan bau amis pada ikan. #patinpedasmanis #happycooking🤗

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis