Siomay ikan patin

Dipos pada March 3, 2022

Siomay ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan patin:

  1. 400 gr ikan patin (ambil dagingnya)
  2. 200 gr tepung sagu/tapioka
  3. 4 siung bawang merah haluskan
  4. 3 siung bawang putih haluskan
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 2 butir telur
  9. 3 sdm daun bawang iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan patin

1
Haluskan ikan patin menggunakan food chopper atau blender beserta tepung sagu, bumbu halus, telur, garam, gula, dan lada
2
Setelah adonan halus masukkan daun bawang, uleni sebentar saja
3
Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera, sisihkan sebagian sebagai isian tahu atau pare.
4
Kukus adonan kurang lebih 20menit
5
Angkat, sajikan dengan telur rebus, kentang rebus, kobis rebus gulung dan siram dengan sambel kacang
6
Bahan sambel kacang : 150gr kacang tanah goreng/sangrai (haluskan dengan sedikit air), 3siung bawang merah haluskan, 2siung bawang putih haluskan, 4buah cabai keriting haluskan, 3lembar daun jeruk, 1/2 sdm garam, 4sdm gula pasir, 2sdm kecap manis, 500ml air
7
Tumis bumbu halus hingga layu,masukkan garam dan daun jeruk
8
Kecilkan api, Masukkan kacang yg sudah dihaluskan,air, gula dan kecap manis.
9
Aduk2 hingga air agak surut dan koreksi rasa, setelah rasa dan kekentalan dirasa pas bisa matikan api. Tunggu agak dingin siramkan diatas sajian siomay.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pengen makan yg seger dan berkuah

7 porsi
30 menit
Ikan Patin Asam Pedas/Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Pedas/Patin Asam Padeh

#Weekend Challenge#Pahlawan Menu Sehat# ikan patin selain enak dan banyak dadingnya tapi banyak pula manfaatnya bagi kesehatan kita, kali ini sy sajikan olahan ikan patin asam pedas/asam padeh

8 porsi
Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Kebetulan suami kurang suka ikan lain krn banyak duri halus nya kebetulan dia jg ada trauma masa kecil dg duri ikan, jadi lah ikan patin ini pilihan kita di rumah yg menurut saya enak dan mudah di masak dg berbagai macam bumbu, kalo saya lebih suka di goreng kering seperti ini bun, ga ribet tp tetep enak ko 😊

Pindang Patin

Pindang Patin

#YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 Assalamualaikum..mencoba buat pindang patin sendiri,biasanya waktu masih tinggal di Tangsel, kalau mau makan pindang patin, selalu minta tolong ibu untuk buatin, kalo buatan tangan ibu, lemak nian rasanyo😍. Tadi pas mateng, langsung disantap sama anak gadis, dia komen kalo enak dan sama seperti buatan Ombay😃 Oiya kalau pakai kemangi lebih nikmat lagi pastinya, tadi saya lupa beli kemangi. Selamat mencoba ya teman2, semoga berkenan.

Pindang Patin khas Palembang (tanpa amis)

Pindang Patin khas Palembang (tanpa amis)

Niat awal mo masak ayam, apa daya liat patin gede di tuksay..langsung pindah haluan,bikin pindang patin deh. Pindang patin tanpa amis karena rempah berlimpah. Cuzz langsung eksekusi kuy!

Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Jadi sarapan suami tercintah...

Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning (Sasangan Patin)

Ikan patin masak kuning atau terkenal dengan bahasa daerah dayak bakumpainya "sasangan patin". Masakan resep turun temurun dari alm nenek yang tinggal di puruk cahu dan menjadi salah satu masak favorite keluarga besar. Puruk cahu atau sekarang dikenal dengan nama Murung raya adalah salah satu nama kabupaten di wilayah kalimantan tengah. Masakan asli kalimantan ini kaya akan bumbu asli nusantara. Selamat mencoba mom.

2-3 porsi
Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Masakan keluarga cocok untuk anak anak karena ikan patin banyak dagingnya, durinya tidak banyak, anak anak pun mudah makannya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu5

Acar kuning ikan patin

Acar kuning ikan patin

Ini menu kesukaan suami. Di jamin mantuull..

Botok patin

Botok patin

Patin segar minta dari tetangga

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Lama gak makan ikan patin, apalg dmasak seperti ini, sukaaa sekalii.. resep dr mama. Ini beli 1/2 kg, terus dmasak bumbu kuning 300gr, sisa ny dgoreng saja, karena suami gak bs makan ikan ini, jd masak buat sendiri aja😊

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung

Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Dapat fillet ikan patin dari kakak. Bingung mau diapain. Trus pas lagi mau buat saus pakai acara galau segala. Heheh mau saus lemon, ternyata abis lemonnya. Eh pengen saus mentega, baru keinget setelah udh nuang kecap plus lada ke tumisan bumbu. Heheh yaudahlah jadilah saus lada hitam. Dan gak punya foto ikan dengan sausnya, sebab udh langsung disantap. Maaf kepanjangan ceritanya 😄